Авокадо — универсальный продукт. Его добавляют в салаты, делают из него соусы и закуски, а порой даже запекают в духовке. Кроме того, этот фрукт (да-да, именно фрукт) ещё и очень полезен. В качестве подтверждения мы нашли пять причин, почему его обязательно нужно добавить в рацион. И сегодня мы поговорим о такой теме как польза авокадо или 5 причин есть авокадо каждый день
Что такое авокадо
Плод авокадо состоит из растительных жиров, мононенасыщенных жирных кислот и омега-3. Эти кислоты повышают «хорошие» липопротеиды в крови, уменьшают «плохие» и положительно влияют на состояние кожи.
При этом не стоит забывать о высокой жирности плода: фрукт весом 250 граммов содержит 50—55 граммов жира. Это почти суточная норма жиров.
Калорийность авокадо может варьироваться от 500 до 550 ккал, что составляет четверть суточной калорийности.
Так что лучше делите авокадо на несколько человек и добавляйте его в салаты.
При этом имейте в виду: рецепты авокадо с креветками, яйцами или майонезом сомнительны с точки зрения пользы. Перечисленные продукты богаты холестерином и сами по себе очень жирные.
© Наталья Фадеева. Врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук.
Можно готовить различные блюда с авокадо для похудения, но начинать рекомендуем со смузи.
Один плод авокадо содержит около 20 различных витаминов, минералов и антиоксидантов (веществ, нейтрализующих свободные радикалы). К самым мощным относятся витамины групп А, Е и С. Кроме них в состав авокадо входят каротиноиды, калий, натрий, кальций, фосфор, марганец, магний, железо и витамины группы В.
Читайте также
7 самих полезных овощей в мире
Хотите жить дольше? Ешьте три порции овощей в день. Такой совет дают американские учёные. Вместе с группой тепличных…
Авокадо питает кожу, волосы и ногти
Авокадо, помимо цинка и селена, содержит около 20% суточной нормы витамина Е — витамина, который защищает кожу от преждевременного старения и стимулирует процесс обогащения клеток кислородом (именно поэтому витамин Е входит в состав многих дорогих кремов для лица). Кроме того, маски с экстрактом авокадо помогают бороться с растяжками.
Возьмите авокадо, очистите его и разомните при помощи вилки. Полейте полученную смесь 1 ч.л. лимонного сока. Подсолите и поперчите. Намажьте полученную пасту на кусочек ржаного хлеба. Просто, вкусно, быстро и полезно.
Авокадо — незаменимый продукт во время беременности
Авокадо — рекордсмен по содержанию фолиевой кислоты, употребление которой считается профилактикой развития различных пороков и патологий нервной системы. Старайтесь включать авокадо в свой рацион в период ранней беременности — это необходимо для здорового развития плода. За счёт содержания железа авокадо предотвращает развитие малокровия (анемии), а витамин В6, входящий в состав фрукта, значительно облегчает токсикоз.
Читайте также
Смузи из авокадо и шпината
Сегодня мы приготовим смузи с авокадо и шпинатом. В начале своей истории смузи продавали лишь в…
Авокадо снижает уровень холестерина
Исследования показали, что благодаря входящей в состав плода олеиновой кислоте (она относится к группе омега-9 ненасыщенных жирных кислот) авокадо может значительно уменьшить количество триглицеридов крови и снизить уровень «плохого» холестерина. При этом регулярное употребление авокадо положительно влияет на уровень «хорошего» холестерина.
Читайте также
Как быстро очистить авокадо от кожицы
Вы заинтересованы в успешной очистке фруктов? Разные способы, как очистить авокадо,…
Авокадо содержит калий
Калий поддерживает оптимальное давление и жидкостный состав внутри клеток. Он обеспечивает нормальное функционирование почек и помогает предотвратить или снизить отёчность. Этот элемент ускоряет органические реакции внутри организма, которые отвечают за развитие выносливости и способствуют насыщению мозга кислородом.
Это особенно важно для сердечно-сосудистой системы — замедляется частота сердечного ритма и уменьшается аритмия.
Однако всё перечисленное происходит только в том случае, если вы не пересолили блюдо с авокадо. Поваренная соль содержит натрий, и её важно употреблять в меру.
Читайте также
Три рецепта соуса из авокадо
Вы зашли сегодня удачно — будем готовить соус из авокадо, который…
Самые полезные плоды можно купить зимой. Авокадо, собранное в это время года, содержит в несколько раз больше полезных жиров и витаминов.
Чтобы получить необыкновенное сочетание вкуса, не бойтесь комбинировать различные продукты с авокадо: перец, помидоры, огурцы, апельсины, кислые яблоки, киви, листовые овощи.
