Бананово-карамельные батончики из воздушного риса. Вчера мы с вами делали воздушный рис. Наевшись вдоволь, мы задумались – а чего из него еще вкусненького приготовить? Пожалуйста, вкусные бананово-карамельные батончики. Готовим — будет вкусно!
Ингредиенты:
- Дутый рис 160 гр.
- Мякоть банана 150 гр.
- Сахар 8 ст. л
- Ваниль – по вкусу
- Вода 2- 3 ст. л
Приготовление:
- На горячую сковороду выкладываем сахар, и мякоть банана.
- Растапливаем сахар и разминаем банан.
- Добавляем ваниль и при необходимости воду. Все время помешивая, выпариваем влагу. Должна получится, тягучая масса.
- Остужаем ее до 30 градусов, иначе рис не будет хрустящим.
- Смешиваем карамель с рисом, лучше используйте руки смазанные маслом.
Далее как удобно, придайте форму и дайте застыть. Приятного аппетита!
Рецепт с канала Радхика