Борщ

Сегодня я готовлю постный борщ. Есть вероятность, что для кого-то борщ без мяса — это не борщ, но я считаю, что именно наличие томата, свеклы и определённый набор овощей делает борщ борщом 🙂 Вегетарианский борщ не менее вкусный, чем классический украинский борщ, и при этом он на много легче для пищеварения.
Итак, нам понадобятся:
Картофель, морковь, сельдерей, лук, томатная паста или несколько помидоров, свекла, капуста, фасоль, несколько зубчиков чеснока, зелень по желанию, соль, перец горошком, лавровый лист, окола часа свободного времени и хорошее настроение 🙂
Если вы считаете это видео полезным, жмите палец вверх.
Приятного просмотра!



Рубрика: Вегетарианство.