Десерт из клубники, банана, и домашнего йогурта

Интересно получается. Всю жизнь многие думали, что клубника – это ягода. Не тут-то было. Оказывается, орех. Ну, да ладно, менее вкусной от этого она не стала.

Та же самая история с бананом. Взрослые банановые растения достигают огромного роста. И кажутся они деревьями – ан нет. Трава, самая настоящая. Соответственно банан тоже не фрукт. А ягода. Ну, да ладно, от этого он тоже не станет невкусным.

Как бы то ни было, а клубника и банан самые лучшие друзья. И по цвету и по вкусу и по неземному аромату что одной, что другого. И поэтому блюда где присутствуют эти особы чрезвычайно вкусны.

Третьим компонентом станет йогурт, но здесь можно экспериментировать. Если вы приверженец сыроедения или вегетарианства, то вместо молочного йогурта можно взять ореховое молоко. А сахарная пудра в рецепте отлично заменяется медом или сиропом.

Готовить десерт – быстро и просто

Ингредиенты:

  • 1-2 банана;
  • 150-200 г клубники (можно взять землянику);
  • 150 мл йогурта;
  • сахарная пудра, мёд или сироп – добавляем по вкусу;
  • экстракт ванили – по вкусу;
  • листики мяты для украшения.

Для смешивания всех ингредиентов вам понадобится блендер.

Готовим бананово-клубничный десерт

Приготовление:

  1. Сначала нужно очистить банан от кожуры и при помощи блендера сделать из него пюре. Добавить экстракт ванили и еще немного помешать.
  2. В отдельную чашу положите очищенную клубнику и присыпьте ее сверху сахарной пудрой.  Разомните ягоды блендером так, чтобы остались небольшие кусочки.
  3. Возьмите высокие стаканы или фужеры и слоями выложите в них сначала клубничное пюре, затем влейте йогурт, а сверху – банановое пюре. И так – до тех пор, пока не заполните весь стакан.
  4. По желанию – украсьте листочками мяты.
  5. Охладите десерт в холодильнике.

Готово!

Приятного аппетита!

Смотрите еще на блоге:
Клубничный смузи с мятой
Рецепт с канала Радхика
Радхика


Рубрика: Постные рецепты.