Десерт из творога и клубники можно готовить и летом и зимой.Только на зиму нужно запастись замороженной клубникой.Творожный десерт с клубникой очень полезное блюдо.
Калорийность клубники
Клубника — это низкокалорийный продукт, в 100 г которого содержится всего 30 кКал.
В 100 г клубничного сока – 31 кКал.
Наиболее калорийными продуктами из клубники являются: консервированная клубника, в которой содержится 92 кКал и повышенное количество углеводов, клубничный сироп, калорийность которого – 154 кКал на 100 г и клубничное варенье, калорийность которого – 285 кКал на 100 г.
Именно они при употреблении в больших количествах способны вызвать ожирение.
Рецепт приготовления десерта из клубники
Ингредиенты :
250 г творога,
клубника,
1 стакан муки,
сахар по вкусу,
ваниль или ароматизатор,
1 яйцо,
кокосовая стружка,кондитерская посыпка,конфета шоколадная.
Приготовление:
В миске смешайте творог, муку, сахар, яйцо, ваниль. Из полученной массы влажными руками приготовьте клецки вложив в серединку клубнику.
Тщательно её залепите и сварите клецки. Когда клецки всплывут,варить 3-5 минут.
Выньте клецки шумовкой, дайте стечь воде, обваляйте их в смеси кокосовой стружки, посыпки и тёртой шоколадной конфеты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Клубника борется с морщинами
Витамин С, содержащийся в клубнике, оказывает положительный эффект и здесь, ведь он необходим для выработки коллагена, который улучшает эластичность и упругость кожи.
С возрастом количество коллагена уменьшается, поэтому употребление продуктов, обогащенных витамином С, подарит здоровую и помолодевшую кожу.
Помимо витамина С в борьбе с морщинами помогает эллаговая кислота, которая предотвращает разрушение коллагена и возникновение воспалений, которые отвечают за появление морщин из-за длительного воздействия на кожу ультрафиолетовых лучей.
Опасные свойства клубники
Клубника может вызывать аллергию.
Клубника противопоказана при повышенном выделении желудочного сока, длительных желудочных и печеночных коликах и аппендиците.
Маленьким детям и беременным женщинам клубнику и напитки из ее листьев надо употреблять с особой осторожностью.
В составе клубники есть вещества, которые способны повышать давление, поэтому с осторожностью ее стоит употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Смотрите еще на блоге:
Как заморозить клубнику
Что приготовить из клубники
