Стройные фигуры француженок славятся по всему миру. Красота их фигур зависит от природной сдержанности в еде, хотя они, как и все, любят вкусную пищу. Французская диета для похудения также известна всему миру. В ее основе лежат выполнение режима питания, контроль чувства меры в еде.
Рацион питания
Рацион составлен из французских блюд, однако приготовление национальной еды не останавливает желающих похудеть. Расчет диетического питания выполнен на 14 дней, она ограничивает калорийность и требует строгого соблюдения меню. Чтобы получить за указанный срок обещанный результат – потерю от 3-х до 8 кг, рекомендуется выдерживать комплексное питание, исключить привычные русским людям «перекусы». Важное правило: не есть на ночь.
Впервые рацион французских диетологов прозвучал на весь мир, когда был разработан в конце прошлого века фармацевтом из Парижа Мишелем Монтиньяком. Он давал продуктам оценку гипогликемическими индексами, включал в меню их только с низкими показателями.
Сегодняшние французские врачи и диетологи предлагают несколько вариантов диет, отличных по длительности, рациону, перечням разрешаемых и запрещаемых продуктов. Не изменено действие: калории ограничиваются благодаря высокому содержанию белков в разрешенных продуктах.
Французская диета не сбалансирована по содержанию белков, липидов и углеводов; в ней нет многих важных микроэлементов и витаминов. Поэтому диетологи рекомендуют проводить ее раз в полгода, и называют ее жесткой по сравнению с другими диетами. Автором жестких французских диет считается врач Пьер Дюкан. Он разработал несколько разновидностей диетического питания с целью похудения, включая семидневную экспресс-диету.
Читайте также
Весенняя диета для похудения
Весенняя диета представляет собой не столько способ похудеть и привести свой внешний вид в порядок, сколько…
Классическая французская диета
Формулу диеты на 14 дней разработал врач Ростан Шарль, лауреат Нобелевской премии. Этот вариант из всех французских диет – самый гармоничный. Он составлен на использовании свежих продуктов с отрегулированным содержанием нутриентов. Разрешается разнообразить блюда натуральными приправами, зеленью, соком свежего лимона.
Ветчину и разные колбасы заменяются мясом в отварном или тушеном виде. Включенные в перечень разрешенных продуктов кофе и черный чай рекомендуется пить без сахара. Схема состоит из 3-х разового питания, вместо дневного перекуса рекомендуются яблоки, орехи, ягоды.
Рекомендуемое меню на каждый день
1 неделя
1-й день, завтрак: чашку несладкого кофе можно выпить с тостом, намазанным джемами, варьируемыми по вкусу каждый день. На обед приготовить себе салат из свежих помидоров, шпината, заправить его растительным маслом. Масло также варьируется для разнообразия – оливковое, кукурузное. Обед дополняется 2 отварными яйцами. Ужин состоит из 100 г отварной говядины, болгарского перца.
2-й день, завтрак: черный кофе с тостом из цельнозернового хлеба. Обед: 100 г говядины в отварном виде. Ужин: 100 г отварной телятины с несколькими листьями салата.
3-й день, завтрак: к чашечке кофе приготовить бутерброд из ржаного хлеба, можно смазать его медом, или по желанию – джемом. На обед приготовить себе пассированную морковь с помидором на растительном масле. На ужин приготовить салат из 2-х яиц, 100 г отварной телятины, листьев салата.
4-й день, завтрак: несладкий чая, бутерброд из отрубного хлеба со сливочным маслом средней жирности. На обед: 100 г сыра голландских сортов, 1 отварное яйцо, свежая тертая морковь. На ужин: любые свежие фрукты, стакан кефира.
5-й день, завтрак: свежая тертая морковь, стакан негазированной воды с добавлением свежеотжатого сока цитрусовых. На обед: 100 г отварной рыбы, 1 помидор. На ужин: 100 г тушеной говядины, листья шпината.
6-й день, завтрак: несладкий кофе. На обед: 100 г отварной куриной грудки, 1 свежий помидор. На ужин: 100 г запеченной в фольге телятины.
7-й день, завтрак: зеленый чай. На обед: 100 г отварной телятины, апельсин. На ужин: салат из свежих огурцов, 100 г отварной куриной грудки.
Читайте также
Разнообразие белковых диет для похудения — выбери свой вариант
Приветствую вас! Сегодня, я предлагаю познакомиться с одним видом ограничения в еде для похудения. Это белковая…
2 неделя
8-й день, завтрак: чашка черного кофе. На обед: омлет на пару из 2-х яиц, 1 свежий помидор. На ужин: 100 г мяса в отварном виде.
9-й день, завтрак: чашка кофе, ржаной тост с джемом. На обед: 100 г телятины в отварном виде. На ужин: салат из филе курицы со сладким перцем.
10-й день, завтрак: чашка зеленого чая, отварное яйцо. На обед: мясо кролика, тушеное в нежирной сметане, свежий огурец. На ужин: любые свежие фрукты, стаканчик йогурта.
11-й день, завтрак: чашка кофе, тост из ржаного хлеба с ложкой джема. На обед: салат, порезанный из 100 г сыра голландских сортов, 1-го отварного вкрутую яйца, 1-й сырой моркови. На ужин: 100 г отварной телятины, сладкий перец.
12-й день, завтрак: 200 мл кефира, свежие абрикосы. На обед: запеченная в фольге рыба, 1 свежий помидор. На ужин: омлет из 1 яйца.
13-й день, завтрак: черный кофе, тост. На обед: рыба с овощами, приготовленные в пароварке. На ужин: 100 г говядины, тушеной в сметанном соусе.
14-й день, завтрак: чашка зеленого чая. На обед: салат, приготовленный из 1-го свежего огурца с добавлением зеленого горошка, отварного мяса. Заправить растительным маслом. На ужин: фруктовый салат, стакан кефира.
На этом жесткая французская диета заканчивается. Если человек правильно выдержал все ее требования, то можно посмотреть на весы, будет потеря массы тела не менее 8 кг. Этой диеты придерживаются известные люди – артисты, музыканты, певцы. Благодаря этой диете стал стройнее, обрел статную фигуру Игорь Корнелюк.
Читайте также
Шведская диета на 7 дней: примерное меню на неделю
Шведская диета на 7 дней – одна из самых эффективных методик для похудения. Она дает хорошие результаты. Всего за…
Правила выхода из диеты
После длительного ограничения в питании организму требуется время для закрепления полученного результата, адаптации к обретенной массе тела. Переходить к более насыщенному рациону следует постепенно, чтобы не потерять полученный результат.
2 недели надо соблюдать правила:
- есть маленькими порциями;
- употреблять много воды;
- на завтрак брать продукты с низкими калориями;
- в чай и кофе насыпать минимальное количество сахара;
- не пользоваться заменителями сахара;
- каждый день есть овощи и фрукты в свежем виде.
Блюда из говядины и рыбы продолжать готовить на пару, свинину по-прежнему исключить из рациона. Питание по калориям надо рассчитывать так, чтобы ужин был самым легким по нагрузке. Во время диеты мускулатура желудка окрепла, сжалась до естественных размеров. Надо продолжать заботиться о мышцах желудка, для этого придерживаться золотого правила: после еды наполненный желудок должен равняться сжатому кулаку человека.
Тогда мышцы не будут вялыми, расслабленными, активизируется перистальтика. Один раз в течение месяца рекомендуется питаться по системе разгрузочного дня.
По отзывам людей, следовавших 14-ти дневной диете, правильный выход из нее очень важен. Остается в норме вес, не набираются лишние килограммы. По отзывам, французская диета для похудения, рассчитанная на 14 дней, дает самые эффективные результаты в сбросе веса, восстановлении фигуры, укреплении мышечного тургора.
