Быстрый и праздничный фруктовый салат из киви с клубникой

Фруктовый салат из киви с клубникой с нежной заправкой из йогурта вполне подойдет не только для завтрака или легкого ужина, но вполне будет уместен и как угощение за праздничным столом или на детском утреннике.

Готовится такой салат очень быстро, а удовольствие вы получите неимоверное.

Фруктовый салат из киви с клубникой

В этом салате для заправки используется йогурт. Но сыроеды могут вместо йогурта взять любой фруктовый сок — из того, что есть под рукой.

Фруктовый салат из киви с клубникой
Автор: 
Рубрика: Фруктовый салат
Кухня: Сыроедение
Порций: 2
 
Ингредиенты:
  • Для салата:
  • • 2 киви,
  • • 100 гр. клубники,
  • • 1 апельсин,
  • • 1 ст. ложка лимонного сока,
  • • 4 кураги,
  • • 1 ст. ложка семян подсолнечника.
  • Для заправки:
  • • 100 гр. 1,5% йогурта,
  • • 1 ст. ложка меда.
Приготовление:
  1. Киви очищаем от кожуры и нарезаем кружочками. Ягоды тщательно моем, обсушиваем и очищаем. Апельсин чистим от кожуры и пленок над тарелкой, чтобы собрать стекающий сок.
  2. Лимонный сок смешиваем с апельсиновым, добавляем мед и перемешиваем. Поливаем этой заправкой фрукты.
  3. Поливаем фрукты йогуртом. Курагу моем, обдаем кипятком, нарезаем небольшими кусочками и вместе с семенами подсолнечника высыпаем на салат.

 



Рубрика: Сыроедение.