Как приготовить домашний йогурт

Нет никакой сложности сделать йогурт дома. Для начала нам нужно найти молоко хорошего качества, без всяких добавок! В магазинное молоко часто добавляют специальную соду, что бы молоко дольше хранилось. Но найти хорошее молоко можно, с большой долей вероятности молоко в бутылках как раз подойдет.
Еще нам понадобится йогуртовая культура. Ею является уже готовый свежий йогурт. Его можно взять либо у знакомых, или купить в магазине небольшую баночку. Этот йогурт и станет для нас стартовым. Помните что, какого качества йогурта вы положите при закваске, такой йогурт и получится. Если хотите можете использовать нежирную сметану хорошего качества. В таком случае у вас получится немного кисловатый, но тоже очень вкусный йогурт.



Рубрика: Постные рецепты.

Оставить комментарий:

Ваш email адрес не будет опубликован.