Как вкусно заварить кофе без турки и кофеварки

Кофе без турки

Добрый день, уважаемые читатели! Вы очень любите кофе, но не знаете, как правильно приготовить такой напиток? Конечно, рекомендуется заваривание в кофеварке или в турке. Однако порой на такое приготовление напитка не остается ни времени, ни сил. Итак, как сварить кофе без турки? Какой легкий и быстрый способ можно отметить?

Особенности быстрого приготовления кофейного напитка

Быстрое и легкое приготовление может происходить по одному из двух вариантов.

  1. Вначале берут воду (160-170 миллилитров) и ставят на закипание небольшую кастрюлю. В дальнейшем берут качественную керамическую чашку. Для такого приготовления нельзя использовать чашки из любых других материалов. Чашку рекомендуется поставить на кастрюлю для того, чтобы она немного нагрелась.
  2. Что же делать, если у вас дома нет специальной кастрюли? В этом случае вы можете использовать обычный электрочайник и предварительно налить кипяток в керамическую чашку для того, чтобы она все-таки нагрелась.

Нужно понимать, что оба варианта подходят для быстрого приготовления напитка. При этом молотый кофе лучше заваривается в теплой чашке. Помните об этом нюансе.

Вам также нужно обратить внимание на второй важный нюанс. Если вы желаете вкусно приготовить бодрящий напиток, используйте только ту воду, которая кипятится впервые. Дело в том, что вода, которая кипятится повторно, утрачивает свои вкусовые характеристики и в дальнейшем ухудшит готовый напиток. Вкус кофе может испортиться от использования повторно кипяченой воды.

При этом воду нужно кипятить правильно даже в первый раз. Нежелательно, чтобы вода слишком долго кипела, так как процесс кипения также ухудшает ее вкусовые характеристики. Сразу после того, как вода начала кипеть, смело заливайте напиток. Используйте только настоящий кофе мелкого помола, так как только он при таком приготовлении раскроет желаемый вкус.

Теперь вы можете добавить сахар, ориентируясь на свой вкус. При таком приготовлении крайне желательно добавлять сахар постепенно для того, чтобы он осел на дне, и успела образоваться кофейная пенка.

Чашечку желательно накрыть тарелочкой или крышечкой. Оставьте кофе примерно на 5 минут для того, чтобы он успел настояться и раскрыть свой вкус. Через 5 минут вы можете добавить в напиток корицу или любую другую специю, молоко и наслаждаться своим любимым кофе. При этом даже, если вы не особо любите сахар, добавьте его, так как он придаст приятный привкус напитку.

Интересные быстрые рецепты

Натуральный кофе практически всегда порадует своим вкусом. При этом вы можете найти подходящий рецепт приготовления напитка, который понравится еще больше. Обратите внимание, что общая схема приготовления остается прежней, но предполагается изменение пропорций ингредиентов и состава.

Рецепт заваривания кофе

К тому же для некоторых рецептов используют крупномолотый кофе, ведь он обладает более ярким и характерным вкусом.

  1. Бразильский метод. Для приготовления напитка используют 9 грамм крупномолотого кофе на 100 миллилитров воды температурой в 92 градуса. Напиток настаивают 4 минуты. Затем верхнюю пенку аккуратно снимают ложечкой.
  2. По-варшавски. Кофе мелкого помола заливают кипятком и настаивают, накрыв блюдцем. Такой напиток пьют с гущей. Кофе по-варшавски считается одним из самых крепких и бодрящих, поэтому его обычно пьют утром.
  3. По-кубински. Для приготовления напитка используют 13 грамм кофе среднего помола, 100 миллилитров воды и 20 грамм тростникового сахара. Изначально кофе перемешивают с сахаром, после чего заливают кипятком. При желании добавляют капельку рома.

Согласитесь, все варианты приготовления кофе в чашке основаны на одних и тех же принципах. К тому же они требуют минимум времени и сил для приготовления.

Вы желаете и дальше открывать секреты приготовления напитков, а возможно, блюд? Смело подписывайтесь на блог! Обещаю еще много интересных советов!

Приятного просмотра!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.