Капустные котлетки

Капустные котлеты

Капустные котлетки
Автор: 
Рубрика: Закуски
Кухня: Вегетарианская кухня
 
Ингредиенты:
  • 500г капусты
  • 2ст.л. манной крупы
  • соль
  • 130г воды
  • панировочные сухари
  • растительное масло
Приготовление:
  1. Очень мелко нашинковать капусту
  2. В кастрюльку с небольшим количеством растительного масла добавить капусту, влить воду и тушить до полуготовности
  3. Добавить манную крупу, соль, перемешать и тушить еще минут 10, дать капусте остыть
  4. Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях
  5. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета

Котлетки получаются легкими и хрустящими



Рубрика: Вегетарианство.

Оставить комментарий:

Ваш email адрес не будет опубликован.

Оцените: