Картофельные чипсы невероятно популярны во всем мире. Просто удивительно, как простая картошка может быть такой вкусной и популярной? Сложно найти человека который бы отказался от этой хрустящей закуски.
Так как картофель далеко не диетический продукт, ситуацию усугубляет еще приготовление его в масле. Но нам может помочь одно спорное создание человека, микроволновая печь. Которая поможет нам, избавится от лишних калорий. Такой вот эксперимент с любимой закуской миллионов.
Готовим картофельные чипсы в микроволновке– будет вкусно!
Нам понадобится:
- картофель,
- перец по вкусу,
- оливковое масло по вкусу,
- специи и травы по вкусу,
- соль по вкусу
Читайте еще: Что можно приготовить из картофеля
Приготовление
- Выбираем картофельные клубни среднего размера, промываем, очищаем, а затем нарезаем тончайшими кружочками. Можно воспользоваться специальной насадкой для терки или обойтись обычным ножом. Главное, чтобы толщина картофельных пластин была одинаковой и не превышала 2 мм.
- Складываем заготовки в пакет или удобную миску, посыпаем солью, паприкой, жгучим красным и черным перцем (по желанию можно добавить и другие специи на ваше усмотрение). Поливаем картофельные кусочки маслом, а затем тщательно перемешиваем руками в миске или в пакете.
- Берем плоскую тарелку, равномерно промазываем растительным маслом или застилаем пекарской бумагой, а затем распределяем картофельные кружочки одним слоем так, чтобы им было свободно.
- Помещаем будущий снэк в микроволновую печь, устанавливаем максимальную мощность и готовим чипсы около 3-5 минут. Периодически проверяем состояние картофеля, так как время приготовления для каждой микроволновки свое. Румяный оттенок и твердая структура будут свидетельствовать о готовности продукта.
- Перекладываем «подошедшие» чипсы в чистую и сухую посуду, аналогичным образом готовим следующую партию. Если же вы желаете приготовить чипсы с сыром, натрите его мелкой стружкой, распределите тонким слоем по готовым картофельным ломтикам и отправьте снэк в микроволновку еще на 1-2 минуты. Подаем картофель в качестве закуски к пиву или же хрустим просто так.
Домашние чипсы в микроволновке за 5 минут готовы! Приятного вам аппетита!
Смотрите еще рецепты домашнего фастфуда