Холодный шоколадный торт без выпечки

Холодный шоколадный торт без выпечки. Пожалуй, сложно найти человека на нашей планете, который не любил бы шоколад. Да такие встречаются, но крайне редко. А те, кто по каким либо причинам не ест шоколад, едят кэроб — диетический или сыроедный аналог шоколада.

Сегодняшний рецепт на все 100 % для сладкоежек, у которых нет много времени для приготовления настоящего торта. Если вы, по каким либо причинам не едите шоколад, замените его кэробом. В остальном можете импровизировать.

Нам нужно:

  • Шоколад (черный или молочный) 200 гр.
  • Сливочное масло (не соленое) 150 гр.
  • Мед или клиновый сироп 1 ст. л
  • Печенье (любое, песочное, бисквитное, крекер) 150 гр.
  • Орехи любые – по вкусу 1.5 стакана
  • Сухофрукты любые – по вкусу 1 стакан
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • Какао или сахарная пудра или растопленный шоколад (для украшения)

Порядок приготовления:

  1. Раскрошите печенье, орехи и сухофрукты порубите на небольшие кусочки.
  2. Растопите на водяной бане сливочное масло и шоколад. Добавьте туда же мед или клиновый сироп.
  3. Смешайте все ингредиенты и шоколад.
  4. Выложите форму пищевой пленкой. Выложите смесь в форму и плотно утрамбуйте.
  5. Отправьте на пару часов в холодильник.
  6. Извлеките торт из формы и украсьте какао или сахарной пудрой или растопленным шоколадом.

Приятного чаепития!

Рецепт с канала Радхика
Радхика


Рубрика: Десерты.