Энергетические конфеты из сухофруктов, орехов

Мы предлагаем вам очень простой и вкусный рецепт — конфеты из сухофруктов. В их состав входят фрукты и ягоды, которые высушены летом и зарядились энергией солнца. В сухофруктах сохранено много витаминов, также они отличные заменители сахара, потому как богаты природным натуральным сахаром.

О пользе конфет из сухофруктов и орехов

Еще одно преимущество — мы ничего не будем готовить, значит все полезные элементы будут сохранены. Орехи которые входят в состав, (можете использовать любые виды орехов) дадут вам еще множество витаминов и микроэлементов.

Мед, и специи можете использовать по вашему усмотрению. Используйте любую комбинацию сухофруктов, по вашему вкусу. Эти шарики подарят вам запас энергии и бодрости на весь день. Итак, вперед к свершениям, готовим — будет вкусно!

Что нужно для приготовления конфет

  • Курага 300 гр
  • Изюм 200 гр
  • Орехи 200 гр
  • Сушеные бананы или дыня 100 гр
  • Инжир 100 гр
  • Цедра лимона или апельсина или мандарина 2 ч. л
  • Сок лимона 1 ст. л
  • Мед 1 ст. л
  • Ванильный сахар 1ст. л (по вашему вкусу)
  • Семечки, кунжут, молотые орехи для посыпки
  • молотые кардамон, корица,мускатный орех, кориандр, черный перец (по вашему вкусу)

Как готовить конфеты из сухофруктов

  1. Промойте, осушите, и измельчите сухофрукты.
  2. Также измельчите орехи. Можете использовать мясорубку, или кухонный комбайн.
  3. В измельченные сухофрукты добавьте орехи, специи, ваниль, мед, цедру.
  4. Хорошо перемешайте. Отставьте минут на 15.
  5. Смочите руки водой, и скатайте шарики. По желанию можете использовать любую посыпку.

Все готово. Храните шарики в прохладном месте не больше месяца. Приятного аппетита!
P.S По возможности используйте не обработанные сухофрукты, которые были высушены естественно, без всяких стимуляторов и красителей. И орехи которые вы сами почистите от скорлупы. Также, при желании, вы можете окунуть шарики в растопленный шоколад.



Рубрика: Десерты.

Оставить комментарий:

Ваш email адрес не будет опубликован.