Кресс-салат

Здравствуйте! С приближением холодов каждая хозяйка думает о запасах продовольствия, которые тяжело найти в зимнее и холодное время. И многие нашли выход из положения, а именно, выращивают большую часть зелени самостоятельно. Поэтому сегодня мы поговорим о том, как вырастить кресс салат в домашних условиях.

Для этого нам нужно:

  • Семена кресс-салата.
  • Емкость с водой.
  • Циркон (или любой минеральный стимулятор роста).
  • Корзинка с двойным дном.
  • Распылитель.
  • Салфетка или марля.

как вырастить кресс салат

Выращивание:

  1. Берем циркон.
  2. Наливаем несколько капель в емкость с водой.
  3. Высыпаем туда наши семена.
  4. Размешиваем и даем им немного настояться (примерно 60 минут).
  5. Промываем семена.
  6. Берем контейнер.
  7. Наливаем свежую воду.
  8. Устанавливаем распылитель.
  9. Устанавливаем второй решетчатый контейнер.
  10. Кладем в него салфетку или марлю.
  11. Выкладываем равномерно семена.
  12. Сбрызгиваем цирконом.
  13. Накрываем.
  14. Ставим на окно.
  15. Ждем, когда семена прорастут.

Вырастив таким образом, у себя дома разнообразные овощи и зелень, вы сможете приготовить ваши блюда более ароматными, полезными и вкусными. Ведь в свежих продуктах всегда намного больше полезных витаминов и веществ чем в любых иных состояниях.

Это интересно!

Витаминов и других полезных веществ в кресс-салате много, а их сочетания сложились очень удачно. Это каротин, витамины А, Е, С, К, D, РР, витамины группы В – почти все; минералы – фосфор, кальций, магний, железо, йод; белки, сахара, углеводы, эфирные масла, гликозид пропсолин и алкалоид лепидин, флавоноиды и жирное масло.

Также на нашем сайте вы можете прочитать: зеленый салат с помидорками черри и твердым сыром.

Источник.



Рубрика: Лайфхаки.