Рецепт миндального молока и печенья из жмыха

Рецепт приготовления миндального молока. Как обычно при приготовлении растительного молока, нужно замочить миндаль в воде на сутки. Можно предварительно очистить миндаль от кожицы, а можно и не очищать — получите приятную горчинку.

Можно готовить миндальное молоко только из миндаля, а можно добавить сухофрукты. Например, как в этом видео, добавляется сушенный инжир. Также заранее нужно замочить инжир.



Рубрика: Сыроедение.