Приветствую вас! Сегодня я хочу поговорить с вами о новогодней выпечке. Ведь уже пора составлять полноценное меню для новогоднего стола. Итак, хрустящие песочное печенье с джемом прекрасно для десерта на новогоднем столе.
Ингредиенты:
- мука 200 г.
- сахарная пудра 50 г.
- яйцо 1 шт.
- сливочное холодное масло 100 г.
- корица молотая 0, 5 ч.л.
- лимонный джем Махеевъ.
Приготовление:
- Для теста муку смешать с сахарной пудрой, корицей, добавить нарезанное кусочками холодное масло и яйцо.
- Все смешать в кухонном комбайне.
- Собрать тесто в шар и убрать в холодильник на полчаса. После раскатать на столе тесто и формочками вырезать печенья. Выложить на пергаментную бумагу и выпекать в духовке разогретой при 190 градусах 12 минут.
- Печенья остудить, на одну сторону печенья выложить джем и накрыть второй. Приятного чаепития!
Это интересно!
С давних времен целителям были известны чудодейственные свойства корицы, её применяли при лечении различных недугов. Современная медицина подтверждает, что употребление этой специи положительно влияет на работу всех жизненно важных систем организма, помогает в борьбе со многими заболеваниями, повышает общий тонус и укрепляет иммунитет.
Корица богата минеральными веществами, такими как калий, кальций, железо, магний, фосфор и цинк. Содержит витамины группы B, витамин С, А, PP. Также в ней имеются дубильные вещества, эфирные масла, клетчатка.
В медицине корицу используют в качестве антисептического, антимикробного и противопаразитарного средства, а также при борьбе с грибковыми заболеваниями и для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Эффективна корица в качестве вяжущего средства, облегчает состояние как при диарее, так и при запоре, вызывает отхождение газов.
Благодаря содержанию волокон клетчатки корица снижает вероятность возникновения онкологии в толстом кишечнике. Способствует эта ароматная специя очищению желчегонной системы и печени, выводит из организма лишние соли желчных кислот.
Так как приправа способствует эвакуации ненужной жидкости из организма, то эффективно её применение будет и при заболеваниях почек. При инфекциях в мочевом пузыре тоже советуют принимать напитки с корицей.
Также на нашем сайте вы можете посмотреть: Английский пудинг — классический рождественский десерт
