Вкусные домашние конфеты — дешевый вариант

Домашние конфеты

Приветствую вас! Как сделать домашние конфеты из доступных и, главное, полностью натуральных ингредиентов? Они будут не менее вкусных и красивые, чем самые дорогие трюфельки и рафаелло. Попробуйте, сделайте по этому рецепту — не разочаруетесь точно! А если в помощники возьмете своих детей, то их восторгу вообще не будет предела. Давайте попробуем приготовить?

Рецепт приготовления домашних конфет

Ингредиенты:

  • 250 г сухого молока;
  • 300 г сахара;
  • 0,5 стакана воды;
  • 100 г хорошего сливочного масла;
  • 3 ст.л. порошка какао (не гранулы!);
  • 1 щепотка кардамона или ванили, корицы — что любите.

Приготовление:

  1. Взять кастрюльку с толстым дном, влить воду, высыпать весь сахар и довести до кипения. Варить минут 8-10, пока сироп не начнет густеть.
  2. Немного остудить и добавить сливочное масло, хорошо вымешать, чтобы не было комков.
  3. Сухое молоко всыпать тоненькой струйкой, постоянно перемешивая.
  4. Добавить кардамон или другую специю.
  5. Готовый состав поместить в холодильник для остывания. Достаточно 40-45 минут.
  6. Потом брать ложкой порцию и сделать конфетки произвольной формы

Присыпку можно делать любую: из какао, кокоса, молотых кукурузных палочек, кусочков сухофруктов, дробленных орешков. Правда, красиво? И, вкусно, поверьте!

Смотрите небольшое видео о том, как приготовить домашние шоколадные трюфели:

Чем можно украсить домашние трюфели?

Самодельные трюфели можно украшать не только какао, тёртым шоколадом, кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Можно использовать измельчённые орехи и цукаты, кондитерские посыпки в виде шариков или вермишели, цветной сахар, карамельную крошку, крошку из печенья, белый или чёрный расплавленный шоколад и т.д.

Посмотрите, как можно сделать домашние конфеты более праздничными и эксклюзивными.

Также на нашем сайте вы можете найти другие рецепты домашних трюфелей -  растительные конфеты.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: