Очень вкусный суп из шпината и чечевицы

Предлагаю вашему вниманию еще один постный рецепт — это суп из чечевицы со шпинатом. Очень вкусное и полезное горячее блюдо, которое можно приготовить круглый год. Быстрый простой рецепт для желающих похудеть, так как суп этот сытный, но при этом не сильно калорийный. Он богат белком, витаминами группы В, А, С, железом и фосфором.
Для приготовления чечевичного супа со шпинатом нам понадобится:
Зеленая чечевица — 0,5 стакана сухой (1 стакан замоченной)
Шпинат — 1 большой пучок
Лук — 1-2 шт
Морковь — 1 шт
Кабачок — 1 шт
Вода — 1 л
Соль, перец, кориандр, римский тмин (кумин или зира, как его еще называют)
масло для жарки
сметана — 1-2 ст.л.
зелень по вкусу

Томатный суп из чечевицы



Рубрика: Вегетарианство.

Оставить комментарий:

Ваш email адрес не будет опубликован.