Омлет в пакете

Здравствуйте! Мы привыкли, что омлет готовится на сковороде, в духовке, мультиварке или микроволновке. Но есть еще один интересный способ приготовления — омлет в пакете. Приготовим?

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 штучки;
  • Молоко – 2/3 стакана;
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Вбейте яйца в миску, долейте молоко, посолите и чуть-чуть взбейте.
  2. В массу можно добавить любую колбасу, ветчину и другое мясо.
  3. Вылейте массу в полиэтиленовый пищевой пакет (продается в супермаркетах), завяжите его и опускайте в кипящую воду на полчасика.
  4. Омлет получается очень нежным, сочным, напоминает суфле. Если пакет завязать плотно, то омлет тоже будет плотный, а если не сильно туго, тогда он получается пористым и воздушным.

Приятного аппетита!

Также на нашем сайте вы можете прочитать: необыкновенный омлет Пуляр: нужно лишь 2 продукта.

Источник.



Рубрика: Основное блюдо.