Паштет из Цветной Капусты и Орехов

Паштет из Цветной Капусты и Орехов
Ингредиенты:
— цветная капуста, 1/3 кочана
— грецкие орехи (или кедровые или кешью), 100-150 гр.
— чеснок по вкусу (1-2 зубч.)
— гималайская соль, по вкусу
— сок лимона по вкусу — 1-2 стол. ложки
— 1 ст.лож. льняного масла
— 1 ст.лож. оливкового масла
Цветную капусту, чеснок и орехи измельчить в кухонном комбайне. Добавить соль, лимонный сок и масло, и еще раз взбить, до получения однородной массы.
Паштет можно намазывать на любые овощи, которые вам нравятся. Также, он очень хорошо сочетается с листовым салатом.
У паштета очень интересный вкус. Создаётся впечатление, будто в рецепт добавили немного сыра.



Рубрика: Сыроедение.

Оставить комментарий:

Ваш email адрес не будет опубликован.