Полезные свойства рукколы

Полезные свойства рукколы

В данной теме мы поговорим о родственнице капустных, а именно, о рукколе. Ведь обойти вниманием данный продукт было бы просто кощунством. Для получения всей необходимой и полезной информации была создана данная статья под названием — полезные свойства рукколы.

Руколла: польза и вред

Прежде чем приступать к употреблению и выращиванию данного продукта, мы должны быть ознакомлены со всеми свойствами данного овоща и начнем мы с информации о негативном воздействии.

Вред и противопоказания для применения рукколы

Употребление данной зелени противопоказано, если у вас есть:

  • Мочекаменная болезнь.
  • Индивидуальная нетерпимость организма к данной зелени или одному из его компонентов.

А вот полезных качеств намного больше, и они действительно эффективны.

Польза рукколы при регулярном употреблении

Данная зелень очень полезна, и обладает достаточно обширным списком полезных веществ, микроэлементов, витаминов. При регулярном употреблении рукколы, вы сможете нормализовать или улучшить состояние вашего организма. Также благодаря свойствам рассматриваемого растения вас не будут беспокоить следующие проблемы:

  • Расстройства нервной системы.
  • С пищеварением.
  • С повышенным холестерином.
  • С кожей, ломкостью ногтей.
  • С воспалением подагры и почек.

Руккола очень полезна, так как она выполняет следующие действия:

  • Повышает уровень лактации при беременности и вскармливании грудью
  • Нормализует уровень гемоглобина в крови.
  • Помогает избежать образованию язв желудка.
  • Позитивно влияет на организм людей, которые болеют сахарным диабетом.

Благодаря своему составу и свойствам, данный продукт рекомендован для женщин во время беременности, при диете, а также, если у вас есть определенные проблемы с вашей внешностью в виде ломкости волос, расслаивания ногтей и прочих косметических дефектах.

А вот для мужчин, данный продукт очень полезен для поддержания и улучшения эректильной функции.

Выращивание рукколы в домашних условиях

Полезные свойства рукколы

В данном разделе мы расскажем, как вырастить правильно рукколу на подоконнике. Ниже предлагаем вашему вниманию пошаговую инструкцию, которая поможет вам вырастить самую лучшую рукколу! Такая зелень будет радовать вас своим вкусом и полезными свойствами в любое время года. Итак, приступим:

  • Покупаем семена.

Купить семена можно в любом специализированном магазине. Время выращивания зависит от вида растения. Ведь у данного растения есть сорта, которые вырастают достаточно рано: Колтивата, Пасьянс, Рококо. Их период созревания где-то 21 день. Есть также сорта, которые растут дольше.

  • Готовим горшок для посадки.

Ваш горшок должен быть обязательно с дренажной системой. Глубина горшка должна быть не менее 12 см. Грунтовый слой должен составлять 6-7 см. Грунт подойдет любой. Важным условием для роста данного растения является рыхлость почвы и ее постоянная влага.

  • Посев семян.

Семена выкладывают рядами, на хорошо увлажненную почву. При этом шаг должен составлять 2,5-3 см. После чего все засыпается слоем земли в толщину 1-1,5 см. И обильно увлажняется кипяченной, теплой, отстоянной водой при помощи разбрызгивателя.

  • Освещение.

Все лиственные растения любят солнце. Поэтому выращивать рукколу лучше всего на южной стороне. А если нет такой возможности, то используйте искусственное освещение.

Как использовать рукколу

Полезные свойства рукколы

Поскольку вы уже знаете всю пользу данного продукта, как его вырастить у себя дома, то пришло время рассказать вам, где и как можно применять зелень. Руккола идеально подходит, как заправка в салат со свеклой.

Помимо этого, вам всегда на помощь может прийти консервированная руккола. Добавление данной зелени в любое ваше блюдо сделает его более вкусным, ароматным и, самое главное, полезным. А ваш организм всегда скажет вам спасибо за такой комплекс витаминов и микроэлементов.

Теперь вы знаете, какие существуют полезные свойства у такой зелени, как руккола. Обязательно включите в рацион данную зелень, богатую витаминами и микроэлементами!

Также на нашем сайте вы можете прочитать: полная кулинарная таблица названий и применений специй, трав, пряностей.

 

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: