Простой вегетарианский десерт для похудения

Приветствую вас! Нет ничего лучше, чем что-то вкусное и витаминизированное. А особенно если это готовить не только летом, но и в зимнее время, когда организм остро нуждается в витаминах, микроэлементах и минералах. Именно поэтому мы предлагаем вашему вниманию рецепт как приготовить простой диетический десерт для похудения.

Ингредиенты:

  • Сливки – 200 мл.
  • Сгущенное молоко – по вкусу.
  • Ежевика.
  • Малина.
  • Листья мяты.
  • Агар-Агар – 2 ч.л.

диетический десерт для похудения

Приготовление:

  1. Выливаем сливки в кастрюльку, добавляем сгущенное молоко, размешиваем.
  2. Нагреваем смесь до температуры 80 градусов.
  3. Добавляем агар-агар, перемешиваем и оставляем греться на медленном огне.
  4. Постоянно помешиваем, чтобы смесь не подгорела
  5. Берем ягоды, разделяем количество ягод на пополам.
  6. Раздавливаем ягоды в ступке/блендером/комбайном.
  7. Снимаем с огня молочную смесь, половину смеси отправляем в малинку.
  8. Тщательно перемешиваем.
  9. Кладем в формочки целые ягодки малинки, заливаем в форму молочно-малиновую смесь.
  10. Даем остыть.
  11. Кладем ежевику в формочки, заливаем молочной смесью.
  12. Оставляем остывать до комнатной температуры, после чего отправляем в холодильник примерно на час.
  13. Вынимаем десерт из формочек и перекладываем на тарелку. Украшаем ягодами и листиками мяты, после чего подаем на стол.

Приятного аппетита!

Это интересно!

Ежевика, как черника и клюква, богата антиоксидантами, которые защищают организм от рака. Она помогает укрепить нервную систему, противостоять стрессам. Показана ежевика и диабетикам, углеводов в ней немного, и состоят они в основном из фруктозы. Ежевика насыщенна минеральными веществами, в ней есть медь, марганец, магний, калий, кальций. Регулярное употребление ягод ежевики повышает иммунитет.

Также на нашем сайте вы можете прочитать: перевернутый малиновый пирог.



Рубрика: Десерты.