РЕЦЕПТ ДРАНИКОВ в американском стиле

Сегодня готовим очень простое блюдо, очень подходящие для тех случаев, когда лень что-то делать, — американский драник на всю сковородку!
Для драника нам понадобится:
Картофель — 2 шт
Соль, перец, масло для жарки

Картофель натереть на крупной терке, максимально отжать от сока с помощью бумажных полотенец.

Тяжелую сковороду хорошо прогреть на небольшом огне, налить небольшое количество масла.

Разложить картофель равномерным слоем в 0,5-1 см по всему диаметру сковороды.

Поставить медленный огонь (ниже среднего) и жарить так 15 минут.

Перевернуть драник на другую сторону, добавить немного масла и жарить на медленном огне еще 15 минут.

Драники получаются хрустящими снаружи и нежными внутри.
Приятного аппетита!



Рубрика: Вегетарианство, Закуска.

Оставить комментарий:

Ваш email адрес не будет опубликован.