Салат Красоты из Сырой Свеклы

Приветствую вас! В любое время года нашему организму требуется достаточно большое количество полезных минералов, витаминов и веществ. В связи с чем, каждый из нас находится в поисках эффективных и полезных блюд, которые максимально насыщенны витаминами. Сегодня мы расскажем вам рецепт о том, как приготовить салат из красной свеклы.

Ингредиенты:

  • 1 крупная свекла.
  • 1-2 яблока (можно сладкие).
  • 1-2 зубчика чеснока.
  • Горсть любых орехов. Лучше грецкие или миндаль, но и с фисташками будет вкусно.
  • Сок четверти лимона.
  • Оливковое масло.

салат из красной свеклы

Приготовление:

  1. Очищаем сырую свеклу.
  2. Натираем ее на крупной терке.
  3. Очищаем яблоко от сердцевины.
  4. Натираем яблоко на крупной терке.
  5. Выдавливаем чеснок.
  6. Выдавливаем сок лимона.
  7. Добавляем орехи.
  8. Заправляем все это оливковым маслом.
  9. Тщательно перемешиваем.

Благодаря своим свойствам свекла способна улучшить работу ЖКТ, нормализовать давление, очистить кровь от вредных веществ. При этом, в организм вместе со свеклой также попадает большое количество витаминов, минералов, которые тяжело найти в холодные периоды года. Также для придания более тонкого вкуса салату можно добавить разнообразные натуральные специи или зерна, что сделает салат более питательным и полезным.

Это интересно!

Свекла содержит в себе следующие витамины, минералы, микроэлементы: В, ВВ, С (немного), каротиноиды, фолиевая и пантотеновая кислоты, калий, железо, магний, марганец, йод, кобальт, медь, цинк, фосфор, сера, цезий, рубидий, хлор и др. — целая таблица Менделеева, причем в значительном количестве!

Также на нашем сайте вы можете прочитать: традиционная грузинская закуска — пхали из свеклы.

Источник.



Рубрика: Сыроедение.