Приветствую вас! Этот красивый и яркий салат по праву может считаться межсезонным, но осенью, когда помидоры еще не утратили летнего аромата, он получается особенно вкусным. Рассказываем, как приготовить салат с белой фасолью консервированной.
Рецепт салата с белой фасолью
При наличии в холодильнике баночки консервированной белой фасоли в собственном соку, вы приготовите такой салатик буквально за несколько минут. Ингредиентов для него, как видите, нужно немного — фасоль, помидоры, всякая зелень (из того, что есть в наличии), лимонный сок и масло. Но вкус у этого блюда замечательный — недаром помидоры и фасоль так часто встречаются в разных блюдах, дуэт у них получается отменный).
Читайте также
Белая фасоль в томатном соусе для поста
Это превосходное сочетание бобов и кисло-сладкого томатного…
За счет богатой белками фасоли салат и довольно сытный — смело заменяет тарелку супа или борща — но при этом легкий, не жирный и, благодаря зелени, очень свежий. Как приготовить такой салат вы узнаете из этого рецепта.
Ингредиенты:
- Банка фасоли белой в собственном соку — 1 штука.
- Помидоры — 2-3 штуки.
- Лимон — 0,5 штуки.
- Масло растительное — 2-3 ст. ложек.
- Соль — по вкусу.
- Перец черный молотый — по вкусу.
- Свежая зелень — по вкусу (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик, орегано и т.д.).
Читайте также
Как быстро сварить фасоль без замачивания: советы новичкам
Сегодня хочу вам рассказать, как быстро сварить…
Приготовление:
- Банку с бобами открыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
- Помидоры вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками
- Сложить в глубокую миску, добавить фасоль.
- Вымыть, обсушить и мелко нарезать зелень.
- Добавить в салат.
- Выдавить сок из половинки лимона.
- Смешать с маслом, солью и перцем.
- Заправить салат и аккуратно перемешать.
- Выложить на порционные тарелки или в салатник, подать на стол.
Также на нашем сайте вы можете посмотреть: сыроедческий салат Радуга