Салат

Салат «Закусочный»
Для любителей всяких соленостей и закусок мы накопали сегодняшний рецептик. Вариаций у него тысячи, если не больше. Да, и мы Вам рекомендуем экспериментировать, например, вместо фасоли можно использовать соевое мясо или отваренный нут. Вместо огурцов или в дополнение к ним, можно использовать маринованные или соленые овощи или грибы. В общем, вариантов великое множество. У нас получится очень вкусный и питательный салат – закуска. Готовим — будет вкусно. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Фасоль или нут или соевое мясо, отваренные 400 г
Огурцы или грибы или другие овощи или их смесь, соленые или маринованные 200 г
Сладкий перец 200 г
Соус винегрет — по вкусу
Горчица – по вкусу
Чеснок или асафетида – по вкусу
Для соуса:
Соль 0.5 ч. л
Винный уксус 2 ст. л
Оливковое масло 6 ст. л
Черный перец шепотка



Рубрика: Постные рецепты.

Оставить комментарий:

Ваш email адрес не будет опубликован.