Щелочная диета на неделю: принципы питания, меню

Рада приветствовать вас, дорогие читательницы! Вы хотите улучшить свое самочувствие и похудеть? В этом случае щелочная диета на неделю станет лучшим вариантом для вас, ведь она полезна для похудения и здоровья.

Что представляет собой щелочная диета

Диетолог Янг, известный во всем мире, разработал особенную диету для активизации обменных процессов и гарантированного устранения лишних килограмм в минимальные сроки. Самое важное – это придерживаться основных принципов, правильно подбирать продукты и составлять рацион на каждый день.

Основные продукты во время диеты – это овощи, фрукты. При этом продукты животного происхождения почти полностью исключаются. Лучше всего кушать овощи и фрукты без термической обработки.

Зная, что такое щелочная диета, можно понять: к новым принципам питания потребуется привыкать и это будет не так легко, как может показаться изначально. Несмотря на начальные сложности, многие люди могут убедиться в эффективности подобного питания.

Все продукты питания определяют кислотно-щелочной баланс, состояние организма. Отзывы диетологов свидетельствуют о том, что организм человека лучше всего работает в щелочной среде, поэтому продукты следует выбирать подходящие по своей структуре. Если в меню часто включать «кислые» продукты, постепенно будет накапливаться кислота и могут начаться серьезные проблемы со здоровьем.

Если в рационе присутствуют продукты, выделяющие кислоту, организм постепенно закисляется. По такой схеме вымываются полезные микроэлементы, ценные ферменты, вследствие чего состояние здоровья существенно ухудшается. Итак, чем полезна диета, основанная на употреблении щелочных продуктов? Основная польза диеты:

• сохранение хорошего запаха во рту и профилактика заболеваний зубов, ротовой полости;
• улучшение состояния кожи;
• забота о волосах, которые выглядят здоровыми и растут быстрее;
• поддержка нервной системы, нормализация режима сна – отдыха.

Неудивительно, что Виктория Бэкхем и Дженнифер Энистон стали настоящими почитательницами подобной диеты и стараются включать в меню именно щелочные продукты.

Щелочная диета противопоставляет себя белковым. Многие люди уверены: белок обязателен для роста и восстановления клеток. На самом деле все обстоит совсем по-другому. Белковая пища не содержит в своем составе углеводы, поэтому она безвредна для фигуры.

Данная диета содержит большое количество холестерина и негативно влияет на сосудистую систему, обменные процессы, вследствие чего отмечаются серьезные нарушения в состоянии здоровья. Только щелочные продукты (свежие фрукты и овощи) улучшают метаболизм и способствуют правильному похудению.

Разрешенные продукты в щелочной диете

Итак, какие продукты разрешены и на чем создается основная таблица для питания? На самом деле выбор щелочных продуктов обширен. Каждый продукт обладает питательным составом, поэтому много важных веществ все-таки будет поступать в рацион. На основе каких продуктов выбираются рецепты для последующего приготовления питательных блюд?

1. Овощи. Практически все овощи подходят для включения в рацион. Однако из рациона исключают кукурузу, брюссельскую капусту, спаржу.
2. Фрукты. Большинство фруктов и ягод считаются полезными. Также в рацион включают абрикосы, финики и изюм, которые могут заменить обычные сладости.
3. Мясо. Очень важно, чтобы мясные блюда были постными.
4. В рационе также может присутствовать нежирная рыба.
5. Другие продукты также могут дополнять питание. Полезными являются бобы, пшено и гречневая крупа, растительные масла, мед, натуральные сливки.

Польза вышеперечисленных продуктов неоспорима. При этом желательно учитывать запрещенные продукты, ведь их потребуется исключить из рациона: яйца, жирные сорта мяса, колбасы, выпечка, разнообразные макаронные изделия, молочные продукты. Также рекомендуется отказаться от кофе и чая крепкой заварки.

Принципы полезной щелочной диеты на неделю

Важно не только изучить основные продукты новой системы питания и примеры рецептов, но и учитывать основные правила диеты. Основные правила представляют собой принципы, определяющие полезность питания и предстоящие результаты похудения.

1. Желательно употреблять в день только 20% «кислотных» продуктов от общего объема. В противном случае организм может становиться щелочным.
2. Рекомендуется кушать свежие фрукты, овощи. Термическая обработка приводит к потере питательных компонентов.
3. Для приготовления блюд используют только натуральные масла, являющиеся полезными, питательными.
4. Кушать поздно вечером или незадолго до сна нельзя.
5. Самыми полезными напитками признаны вода, соки из свежих фруктов и овощей, травяные чаи.
6. Зерновые продукты и рыба включаются в рацион максимум трижды в неделю.

Такие правила питания в сочетании с активным образом жизни считаются важными для тех, кто на самом деле мечтает об идеальной фигуре.

Фазы щелочной диеты

Щелочная диета должна продолжаться около трех недель, причем она разделяется на такое же количество фаз.

1. Первая неделя – это период очищения и перестройки организма в щелочной баланс. В это время может уйти до 4 килограмм. Нужно приготовиться к временной слабости, являющейся нормальным явлением.
2. Вторая фаза направлена на улучшение показателей организма. С этого момента уже отмечается положительное влияние на здоровье и самочувствие, а не на фигуру.
3. Третья фаза направлена на удержание оптимального баланса, закрепление достигнутых результатов. В это время улучшается самочувствие, стабилизируется вес. Полезный рацион нужно продолжать соблюдать.

По такой схеме возможно эффективное похудение.

Преимущества и недостатки метода

Основные преимущества щелочной диеты:

• самочувствие существенно улучшается на второй недели диеты;
• отмечается улучшение внешности: кожи, волос, ногтей, лица;
• нормализуется работа пищеварительной системы;
• память становится лучше;
• режим отдыха – сна налаживается;
• гарантируется сытность диеты без контроля калорий;
• питание можно соблюдать в любое время года.

Однако щелочная диета обладает следующими недостатками, которые определяют потенциальный вред:

• щелочная диета продолжается достаточно долго, но при этом основной целью является приведение организма в порядок;
• в самом начале может проявиться слабость, дискомфорт;
• потребуется изменить кулинарные предпочтения;
• гарантируется восполнение минеральных веществ, хотя снижается уровень кальция и других веществ.

Такие плюсы и недостатки определяют эффективность диеты.

Когда не рекомендуется диета

Отмечаются следующие противопоказания диеты:

• заболевания сердца;
• гастрит;
• пониженная кислотность желудка;
• серьезные нарушения с почками, когда нельзя влиять на кислотно-щелочной баланс.

Щелочная диета на неделю должна соблюдаться только после обращения к врачу и проведения консультации с учетом всех рекомендаций. Подписывайтесь на мой блог: вы непременно узнаете много интересного и полезного о своем здоровье, правильном питании.