Шоколадный торт, который взрывает мозг

Привет всем любителям вкусной жизни! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного торта, который, к тому же, очень легко приготовить. Здесь не нужно будет долго возиться с коржами или кремом – такой себе тортик на скорую руку.  А если вы еще и следите за своим питанием, то этот рецепт домашнего шоколадного торта – настоящая находка. В ста граммах этой вкусности – всего 247 ккал, поэтому его вполне можно считать диетическим десертом.

Делаем «базу» для торта

Для нашего торта понадобится сначала приготовить шоколадный кекс, который вполне может стать еще одним вашим любимым блюдом. Чтобы его испечь, не нужно никаких «экзотических» продуктов.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана воды;
  • 1 стакан сахара;
  • 300 грамм муки;
  • 0,75 стакана масла;
  • 0,5 стакана какао;
  • 1 ст. л. разрыхлителя или 0,5 ст. л. соды с 0,25 ст. л. лимонной кислоты.

Из этого теста формируем кекс и запекаем его в духовке.

Готовим шоколадный торт

Когда у вас получился шоколадный кекс – можете смело приступать к приготовлению торта. Весь процесс занимает от силы минут 20.

Ингредиенты:

  • 0,5 л сливок (жирность 10%);
  • 380 грамм сгущенки;
  • 6-7 спелых бананов;
  • около 80 грамм кокосовой стружки – по желанию.

Приготовление:

  1. Выливаем в тарелку сгущенку и сливки, вручную их перемешиваем. Миксер для этого дела лучше не брать – будет слишком много брызг. Далее добавляем туда кокосовую стружку и поломанный на кусочки кекс. В результате получаем густую массу, которую нужно тщательно перемешать.
  2. Режем бананы на толстые кусочки – их мы будем выкладывать в качестве прослойки и украшения нашего торта.
  3. В форму с пищевой пленкой выкладываем часть полученной шоколадной массы, разравниваем, затем выкладываем слой бананов и опять – слой массы. У нас получилось два слоя бананов и три слоя шоколадной массы.
  4. Форму накрываем крышкой или пленкой — и ставим в холодильник. Достаточно и пары часов для того, чтобы торт застыл. После этого можно смело вынимать его из формы и украшать колечками бананов.

Ваш домашний шоколадный торт готов! Приятного аппетита!

Рецепт с канала Мармеладной Лисицы
Мармеладная Лисица



Рубрика: Выпечка без яиц.