Сыроедное домашнее шоколадное мороженое

Невероятно вкусное, прохладное, нежнейшее домашнее шоколадное мороженое без единого грамма сахара и молока — хотите полакомиться им? Тогда приготовьте его по этому видео-рецепту и отпишитесь в комментариях, как вам такая живая альтернатива по сравнению с обычным мороженым 😉

Ингредиенты для шоколадного мороженого

Какой же вкусной может быть живая кухня! Попробуйте сделать сыроедное мороженое – вы получите незабываемое впечатлением! Вроде бы ни молока, ни сливок, ни сахара, но мороженое тем не менее – сливочное и нежное, а от его шоколадного варианта дух захватывает и само собой получается щуриться от удовольствия. И что еще приятнее – никаких консервантов, сахаров и много другой неизвестной простому обывателю, но известной науке гадости.

Нам понадобятся:

Для «сливочного» слоя

  • Замороженные бананы – 2 шт.

Для шоколадного слоя

  • Замороженные бананы – 2 шт.
  • Сырое какао – 1 ст. ложка
  • Мята – 4-5 листиков
  • Апельсиновые корочки – щепотку
  • Мед – 1 чайная ложечка

Как приготовить домашнее мороженое

  1. Заранее заморозьте бананы: очистите их от кожуры, порежьте на куски и положите в морозильную камеру. Бананы должны заморозиться до состояния камня;
  2. Сделайте для начала самое обычное сыроедное мороженое: взбейте два замороженных банана в блендере до состояния кремовой массы. Не переживайте за блендер, они легко разбивают замороженные продукты )
  3. Выложите «сливочное» сыроедное мороженое в креманку либо широкий стакан;
  4. Приступаем к шоколадной части: взбиваем в блендере ещё два замороженных банана, потом добавляем к массе мяту, какао, мед и корочки, взбиваем до однородной массы;
  5. Выкладываем в креманку либо стаканы вторым слоем;
  6. Украшаем!
  7. Едим )

Если во время приготовления мороженое чересчур подтаяло, можно поставить его на некоторое время в морозильную камеру, чтобы оно немного «подсобралось» 🙂

Ну и, конечно, – экспериментируйте! Добавляйте в мороженое различные ягоды и фрукты, пробуйте новые вкусы! И не забывайте рассказывать, что же у вас получилось!

Смотрите еще на блоге:
Фруктовое мороженое
Фруктовый лед
Рецепт с Youtube канала — Awaken
Avaken


Рубрика: Сыроедение.