Творог из замороженного кефира

Творог из замороженного кефира

Творог из замороженного кефира я впервые приготовила где-то пару лет так назад. Признаюсь честно, нашла рецепт на просторах интернета, но очень уж в нем сомневалась. Всё таки любопытство взяло верх и я проэкперементировала. Получается вкусный творог, который и деткам можно давать, и десерты всевозможные делать, а главное это дешевле получается, чем творог покупать. Да и при этом вкусный очень. Рекомендую от чистого сердца всем попробовать!

Ингредиенты:

  • кефир магазинный 3.2% жирности в упаковке.

Приготовление:

  1. На ночь положите в морозилку пакет с кефиром.
  2. А на утро, разрежьте его выложите замерзший кефир, на дуршлаг, застеленный марлей.
  3. Поставьте дуршлаг на какую-либо емкость, чтобы стекала сыворотка.
  4. Когда масса полностью растает поднимите концы марли, сделайте своеобразный мешочек, и подвесьте где-нибудь, чтобы сыворотка стекла окончательно. Приблизительно через 5-6 часов домашний творог готов.

Еще такой творог можно получить из био-йогурта.

Попробуйте — это однозначно проверенный рецепт!

Это интересно!

Для людей, испытывающих недостаток кальция, творог обязательно нужен для ежедневного употребления. В полной мере его можно назвать продуктом для здоровья и долголетия и это будет не преувеличение.

Регулярное употребление этого кисломолочного продукта очень быстро сказывается на крепости зубов. Кариес все меньше дает о себе знать, и помощь стоматолога нужна все меньше.

Помимо этого укрепляются кости человека, а это значительно снижает риск травмироваться от нелепого подворачивания ноги или падения в гололед. В таких случаях вместо перелома может быть ушиб или растяжение, а это куда меньшее зло и его последствия быстро устраняются.

Если раньше вы не придавали должного значения творогу, то включив его в свой ежедневный рацион, вы через несколько недель заметите насколько крепкими стали ваши ногти и волосы, которые очень болезненно реагируют на недостаток некоторых веществ и микроэлементов в организме, являясь подобием индикатора.

Поэтому, если вы испытываете проблемы с волосами и ногтями, которые быстро ломаются и секутся, то регулярное потребление творога избавит от этих неприятностей.

Регулярное употребление творога благотворно сказывается на некоторых важных процессах обмена веществ, которые улучшает проводимость нервных импульсов в организме, а также нормализует осмотические процессы в клетках. Данный процесс позволяет задерживать в клетке полезные вещества и обеспечивает проводимость через ее мембрану других веществ.

Также на нашем сайте вы можете прочитать: 7 вкусных рецептов для правильного перекуса.

Источник.



Рубрика: Рецепты.