Творожная запеканка с киви и бананом

Приветствую вас! Предлагаю вашему вниманию экзотический рецепт приготовления сладкой запеканки из творога: в нее добавляют киви и банан. Попробуем?

Ингредиенты:

  • творог 500 г;
  • яйца 2-3 шт;
  • сахар 3 ст.л;
  • манная крупа 2 ст.л;
  • спелый банан 1 шт;
  • ванилин на кончике ножа;
  • масло для смазывания;
  • киви 2 шт;
  • сахар 1 ст.л;
  • сахарная пудра по желанию.

Приготовление:

  1. Творог размять вместе с сахаром, ванилью, яйцами, бананом и манной крупой. Если ты хочешь добиться однородной текстуры, творог нужно сначала протереть через сито.
  2. Киви почистить, нарезать тонкими кружочками.
  3. Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее творожную массу. Сверху разложить кусочки киви и присыпать их сахаром.
  4. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут.
  5. Готовую запеканку остудить, присыпать сахарной пудрой. По желанию украсить листиками мяты.

Также на нашем сайте вы можете прочитать: освежающий киви чизкейк без выпечки.

Источник.



Рубрика: Десерты.