Вкусный салат с редькой дайкон может стать чудесным ужином. Рецепты встречаются самые разные. Среди них каждый выберет на свой вкус. Похудение должно проходить с удовольствием. Есть множество интересных рецептов, позволяющих наслаждаться едой и не набирать вес.
Салат с яблоком и морковью
Это классическое сочетание продуктов, которое точно не оставит никого равнодушным. На приготовление тратиться минимальное количество времени.
Ингредиенты:
- 1 шт – дайкон;
- 1 шт – морковь;
- 1 шт – яблоко;
- 1 ст.л. – сметана.
Для похудения лучше всего использовать сметану с минимальной жирностью. Также подобный салатик будет вкусным, если его заправить оливковым маслом.
- Все продукты необходимо потереть на крупной терке.
- Добавляется небольшое количество соли по вкусу.
- Заправляется готовый салатик сметаной.
В результате на ужин уходит около 5-7 минут. Это диетический рецепт, можно не ограничивать себя в размере порции.
Редис и дайкон
Каждая хозяйка хочет приготовить для своих родных максимально вкусно и полезно. Редис и дайкон имеют массу полезных веществ. Это настоящий кладезь витаминов и минералов.
Ингредиенты:
- 1 шт – дайкон;
- 5 шт – редис;
- 100 гр – зеленый лук;
- сметана и соль по вкусу.
Незаменим подобный салат осенью и в зимний период. Очень не хватает в это время витаминов и хочется летней свежести. Это блюдо можно приготовить на завтрак, чтобы наполниться энергией и хорошим настроением.
- Редис и дайкон обязательно нужно тщательно промыть.
- Удаляется ботва и обсушиваются овощи полотенцем.
- Редис и дайкон натираются на крупную терку.
- Зеленый лук следует максимально мелко покрошить.
- Добавляется соль и сметана.
- Остается лишь тщательно перемешать блюдо.
Многие хозяйки интересуются, чем заправить такой салатик. Это может быть не только сметана, но и оливковое или льняное масло. Допустимо использовать греческий йогурт, сок лимона. Любители яркого вкуса могут положить специи. Самое главное, чтобы заправка не забивала вкус, а делала его максимально насыщенным и приятным.
Читайте также
Окрошка легкая на кефире
Приветствую вас! Вы согласны с тем, что мы всегда хотим выглядеть хорошо и красиво? И для этого, мы постоянно…
Овощной салат
Как приготовить овощной салат знает каждая хозяйка. В данном случае используются все классические ингредиенты, лишь добавляется дайкон.
Ингредиенты:
- 200 гр – капуста;
- 1 шт – огурец;
- 1 шт – дайкон;
- 1 шт – помидор.
Этот овощной салат обладает минимальной калорийностью. Его можно употреблять без заправки или же добавить немного масла. Лучше отказаться от сложных соусов и насладиться свежим вкусом овощей.
- Редька натирается на крупной терке.
- Помидоры необходимо нарезать четвертинками.
- Огурцы следует нарезать мелкой соломкой.
- Капуста тонко шинкуется.
- Остается лишь смешать все ингредиенты.
Не лишним будет добавить в этот рецепт сельдерей. Можно использовать любые овощи. Главное, чтобы они были сочными и свежими.
Читайте также
Кремовый сыроедческий салат с авокадо и огурцом
Простой и одновременно необычный салат с авокадо и огурцом. Сочетание авокадо-огурчик-лук — это просто сказка…
Редька по-корейски
Нередко хозяйки задумываются, как сделать морковь по корейски. На самом деле по аналогичному рецепту можно приготовить и дайкон. Можно сделать большую порцию и хранить закуску в холодильнике несколько дней. Благодаря пряностям она не пропадает быстро.
Ингредиенты:
- 2 шт – дайкон;
- 500 гр – морковь;
- 4 шт – чеснок;
- 150 мл – постное масло;
- 150 мл – яблочный уксус;
- 1 ст.л. – специй;
- 2 ст.л. – сахар;
- 2 ст.л. – соль.
Специи лучше всего взять именно для моркови по корейски. Они дадут необходимый вкус.
- Дайкон нарезается максимально тонкой соломкой.
- Добавляется соль, нужно дать постоять 10 минут, а затем отжать лишнюю влагу.
- Из моркови также нужно сделать соломку.
- Тщательно перемешиваются оба компонента.
- С помощью чеснокодавки измельчается чеснок.
- Добавляется приправа, сахар и остатки соли.
- Масла подогревается в сотейнике.
- Им заливаются овощи.
- Затем нужно затолкать получившийся салатик в банки и можно употреблять.
Лучше всего готовить это блюдо с помощью специальной терки. Это экономит время и позволяет получить максимально тонкую соломку.
Свекла и дайкон для здоровья
Еда должна быть не только вкусной и красивой, но и очень полезной. Для этого важно правильно выбирать ингредиенты. Подобный салатик способен восстановить организм после болезни или дать ему нужные витамины в зимний период.
Ингредиенты:
- 2 шт – свекла;
- 1 шт – дайкон;
- 1 пучок – лук и укроп;
- 1 шт – яблоко;
- 1 ч.л. – оливковое масло;
- 1 ст.л. – фреш лимона;
Также добавить можно щепотку перца и совсем немного соли. Получается свежий зимний салатик. Свекла не должна быть жухлая, следует выбирать лишь сочные корнеплоды.
- Сырая свежая свекла натирается на крупной терке.
- Зелень крошиться максимально мелко.
- Дайкон с помощью специального слайсера или овощерезки превращается в тонкие лоскуты.
- Остается добавить лимон, перец и масло. Это лучшая заправка для подобного салатика.
С помощью подобного блюда легко очистить организм и оздоровить его в целом. Это прекрасный вариант перекуса на работе.
Читайте также
Вкусные и легкие салаты с творогом для стройной фигуры
Есть продукты, которые отлично выглядят в совершенно разных блюдах. Вкусные салаты с творогом отлично подойдут для…
Жареный лук с дайконом
Подобное блюдо представляет собой одно из самых необычных сочетаний. Тем не менее рецепт пользуется большой популярностью. Стоит самостоятельно попробовать приготовить салатик в домашних условиях, чтобы оценить его необычный вкус.
Ингредиенты:
- 200 гр – дайкон;
- 4 ст.л. – жаренный лук;
- 1 шт – пучок петрушки;
- 1 ч.л. – растительное масло;
- 0,25 ч.л. – кунжутное масло;
По вкусу в качестве заправки добавляется уксус. Можно положить соль и перец, чтобы разнообразить вкусовые ощущения.
- Предварительно обжаривается лук. Он нарезается мелкими кубиками и отправляется на разогретую с маслом сковородку до золотистости.
- Дайкон натирается на крупной терке, можно использовать инструмент для приготовления моркови по корейски.
- Смешивается редька и лук.
- Крошиться зелень и высыпается в основную миску.
- Добавляются специи и уксус с маслами.
- Остается тщательно перемешать салатик.
Этому блюду лучше всего дать настояться, тогда оно полностью раскроет свои вкусы.
Читайте также
Вкусные рецепты салатов из фасоли с грибами: и закуска, и второе
Здравствуйте, дорогие читатели моего блога. Вкусные салаты из фасоли с грибами можно приготовить в качестве закуски…
Вкусный салат с редькой дайкон может быть очень разным. Каждая хозяйка должна попробовать на себе рецепты и выбрать те, которые обязательно понравятся ее домашним. Благодаря интересным ингредиентам ужин может быть вкусным и необычным, но при этом диетическим.
