Жареная тыква под сыром

В этом видео очень простое и вкусное блюдо из тыквы.
Нам понадобится:
Тыква
Соль
Перец
Кумин, чеснок по желанию
Масло для жарки
Твердый сыр
Тыкву очистить от кожуры и порезать пластинками 3-5 мм толщиной. Обжарить пластинки тыквы с двух сторон до зарумянивания. По мере жарки, складывать тыкву слоями в форму для выпечки. Каждый слой солить и перчить, по желанию добавить другие специи, например, кумин и чеснок. Когда вся тыква будет пожарена и сложена слоями, присыпать сверху тертым сыром и запечь 5 минут, пока сыр расплавится.
Приятного аппетита!
Блюда из тыквы



Рубрика: Вегетарианство.

Оставить комментарий:

Ваш email адрес не будет опубликован.