Салат с перловкой и помидорами

Салат с перловкой и помидорами,

Салат с перловкой и помидорами,
Author: Виктория
Ingredients
  • Перловая крупа пол стакана.
  • ------Помидоры разных сортов:
  • Сливовидные 2шт.
  • Обычные круглые 2шт.
  • Помидорки Черри 10шт.
  • Лук красный 1шт.
  • Зелень укропа и петрушки по паре веточек.
  • ---------Для заправки:
  • Сок половины лимона.
  • Сахарный песок 1-2ч.ложки.
  • Соль пол ч.ложки.
  • Растительное масло на ваш выбор (оливковое или подсолнечное... или ещё какое)
Instructions
  1. Перловую крупу замачиваем на ночь в большом количестве воды, утром, воду сливаем, крупу промываем, заливаем водой и варим 15 минут, воду сливаем, крупу снова промываем и залив чистой водой варим крупу до готовности, но так, чтобы крупинки не разварились, а сохранили форму.
  2. Помидоры помоем и порежем средними кусочками.
  3. Лук чистим и режим полукольцами, присыпаем щепоткой сахарного песка, выдавим пару капель лимонного сока и как следует помнем, добавляем в салатник.
  4. Зелень мелко нарезать и тоже добавить в салат.
  5. Для заправки смешаем все компоненты и чуть-чуть взобьем вилочкой, заправляем салат и даем ему немного настоятся.

Получился очень вкусный, легкий, свежий, и в тоже время сытный салатик, угощайтесь!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!!
Помимо этого салата, я подала к столу свой любимый «Салат со свеклой и селёдкой» , но сервировала его в «постном» варианте, селёдку не смешиваем с салатом, а выкладываем её по кругу – кто захочет – тот возьмет!!!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Эко рецепты со вкусом
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.