В основе этого сэндвича лежит сыроедная котлетка. В этом рецепте для котлетки используются овощи. Вы же можете экспериментировать на свой вкус. Используйте пророщенные зерна, лен, зеленую гречку. Удачный экспериментов, а пока попробуйте приготовить по этому рецепту
Нам потребуется:
- 1 фунт ваших любимых орехов
- 1 фунт морковки
- 1 среднего размера луковицу
- 1 ст. ложку меда (или изюма или очень спелого банана)
- 1 ст. ложку растительного масла
- 1-2 ст. ложки сухих приправ (любых)
- морскую соль по вкусу
Приготовление:
- Перемелите в кухонном комбайне орехи.
- Затем перемелите остальные ингредиенты
- Если смесь вышла слишком жидкой, добавьте следующее: сушеный укроп, или сушеный чеснок, или сушеный лук, или сушеную петрушку, или перемолотые льняные семечки.
- Сделайте из этой смеси 10 котлеток. Нарежьте кружками 2 больших спелых помидора и 1 луковицу.
- Положите котлетки на хлебцы, сверху помидоры и лук, зелень.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
