Шоколадная халва, настолько вкусный продукт, что ее любят все. Но мало кто догадывается, что данную сладость достаточно легко приготовить в любом количестве. И сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкуснейшую халву.
Какие продукты понадобятся для халвы
Для этого нам понадобится следующее:
Ингредиенты:
- Семечки подсолнуха – 140 гр;
- Мука – 100 гр;
- Сахар – 150 гр;
- Растительное масло – 6 ст.л;
- Вода – 6 ст.л;
- Какао или кэроб – 4 ст.л.
Как приготовить домашнюю шоколадную халву
Приготовление:
- Нужно измельчить семечки.
- Подогрейте муку на медленном огне до приобретения нею золотистого цвета. Обратите внимание на то, что мука не должна гореть! Ведь, таким образом, вы можете испортить продукт!
- Также параллельно с подогревом муки, нужно сделать сироп, смешав сахар и воду.
- Закипятите сироп, после чего на среднем огне, уваривайте его до небольшого загустения.
- Когда мука будет готова, добавьте туда измельченные семечки и жарьте 10-15 минут.
- В уже загустевший сироп добавьте масло. После чего, дайте составу остыть.
- Смешайте в одной миске все ингредиенты и добавьте какао или кэроб. Если вы не хотите, использовать какао или кэроб, то вы можете его просто не класть.
- Хорошо перемешайте.
- Выложите все в специальную форму и дайте халве застыть.
После такого несложного процесса приготовления, вы сможете насладиться вкусной и сладкой, а самое главное, натуральной халвой. Мы же, в свою очередь, желаем вам приятного и сладкого аппетита!
Также читайте на нашем сайте: морковная халва.
Ингредиенты и КБЖУ
Какие продукты понадобятся для халвы
Редакционная расчётная версия · 6 равных порций
Недостающие количества и конкретные продукты заданы для этой версии. Она отличается от исходного рецепта выше и не проходила контрольного приготовления. Используйте приведённый ниже состав при расчёте.
Расчёт на весь рецепт: 2 532,7 ккал · Б 43,7 г · Ж 157,6 г · У 266,8 г.
Приблизительный расчёт по ингредиентам. Это весь объём, а не одна порция и не 100 г готового блюда. Делите итог на фактическое число равных порций. Масса готового блюда и потери при приготовлении не измерялись.
На 1 из 6 равных порций: 422,1 ккал · Б 7,3 г · Ж 26,3 г · У 44,5 г.
| Состав редакционной версии | Принято в расчёте |
|---|---|
| семена подсолнечника — 140 г | 140,0 г съедобной части; семена подсолнечника |
| мука пшеничная — 100 г | 100,0 г съедобной части; мука пшеничная |
| сахар — 150 г | 150,0 г съедобной части; сахар |
| растительное масло — 81.6 г | 81,6 г съедобной части; растительное масло; ложка без горки; справочная масса |
| вода — 90 г | 90,0 г съедобной части; вода; ложка без горки; справочная масса |
| какао — 21.6 г | 21,6 г съедобной части; какао; ложка без горки; справочная масса |
Основа: USDA FoodData Central, SR Legacy и данные производителей продуктов, названных в расчётном составе. Состав вашей марки может отличаться. Столовая ложка — без горки, стакан — 250 мл, чашка — 240 мл; для диапазонов взята середина. Углеводы по справочнику могут включать пищевые волокна.
Начать меню с этого рецепта →