Шоколадная халва: вкусный эксперимент

Шоколадная халва, настолько вкусный продукт, что ее любят все. Но мало кто догадывается, что данную сладость достаточно легко приготовить в любом количестве. И сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкуснейшую халву.

Какие продукты понадобятся для халвы

Для этого нам понадобится следующее:

Ингредиенты:

  • Семечки подсолнуха – 140 гр;
  • Мука – 100 гр;
  • Сахар – 150 гр;
  • Растительное масло – 6 ст.л;
  • Вода – 6 ст.л;
  • Какао или кэроб – 4 ст.л.

Как приготовить домашнюю шоколадную халву

Приготовление:

  1. Нужно измельчить семечки.
  2. Подогрейте муку на медленном огне до приобретения нею золотистого цвета. Обратите внимание на то, что мука не должна гореть! Ведь, таким образом, вы можете испортить продукт!
  3. Также параллельно с подогревом муки, нужно сделать сироп, смешав сахар и воду.
  4. Закипятите сироп, после чего на среднем огне, уваривайте его до небольшого загустения.
  5. Когда мука будет готова, добавьте туда измельченные семечки и жарьте 10-15 минут.
  6. В уже загустевший сироп добавьте масло. После чего, дайте составу остыть.
  7. Смешайте в одной миске все ингредиенты и добавьте какао или кэроб. Если вы не хотите, использовать какао или кэроб, то вы можете его просто не класть.
  8. Хорошо перемешайте.
  9. Выложите все в специальную форму и дайте халве застыть.

После такого несложного процесса приготовления, вы сможете насладиться вкусной и сладкой, а самое главное, натуральной халвой. Мы же, в свою очередь, желаем вам приятного и сладкого аппетита!

Также читайте на нашем сайте: морковная халва.

Ингредиенты и КБЖУ

Какие продукты понадобятся для халвы

Редакционная расчётная версия · 6 равных порций

Недостающие количества и конкретные продукты заданы для этой версии. Она отличается от исходного рецепта выше и не проходила контрольного приготовления. Используйте приведённый ниже состав при расчёте.

Расчёт на весь рецепт: 2 532,7 ккал · Б 43,7 г · Ж 157,6 г · У 266,8 г.

Приблизительный расчёт по ингредиентам. Это весь объём, а не одна порция и не 100 г готового блюда. Делите итог на фактическое число равных порций. Масса готового блюда и потери при приготовлении не измерялись.

На 1 из 6 равных порций: 422,1 ккал · Б 7,3 г · Ж 26,3 г · У 44,5 г.

Состав редакционной версииПринято в расчёте
семена подсолнечника — 140 г140,0 г съедобной части; семена подсолнечника
мука пшеничная — 100 г100,0 г съедобной части; мука пшеничная
сахар — 150 г150,0 г съедобной части; сахар
растительное масло — 81.6 г81,6 г съедобной части; растительное масло; ложка без горки; справочная масса
вода — 90 г90,0 г съедобной части; вода; ложка без горки; справочная масса
какао — 21.6 г21,6 г съедобной части; какао; ложка без горки; справочная масса

Основа: USDA FoodData Central, SR Legacy и данные производителей продуктов, названных в расчётном составе. Состав вашей марки может отличаться. Столовая ложка — без горки, стакан — 250 мл, чашка — 240 мл; для диапазонов взята середина. Углеводы по справочнику могут включать пищевые волокна.

Начать меню с этого рецепта →
Поделиться с друзьями
Эко рецепты со вкусом - рецепты без мяса
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Подобрать менюКалории · продукты дома