Бананово-карамельные батончики из воздушного риса. Вчера мы с вами делали воздушный рис. Наевшись вдоволь, мы задумались – а чего из него еще вкусненького приготовить? Пожалуйста, вкусные бананово-карамельные батончики. Готовим — будет вкусно!
Ингредиенты:
- Дутый рис 160 гр.
- Мякоть банана 150 гр.
- Сахар 8 ст. л
- Ваниль – по вкусу
- Вода 2- 3 ст. л
Приготовление:
- На горячую сковороду выкладываем сахар, и мякоть банана.
- Растапливаем сахар и разминаем банан.
- Добавляем ваниль и при необходимости воду. Все время помешивая, выпариваем влагу. Должна получится, тягучая масса.
- Остужаем ее до 30 градусов, иначе рис не будет хрустящим.
- Смешиваем карамель с рисом, лучше используйте руки смазанные маслом.
Далее как удобно, придайте форму и дайте застыть. Приятного аппетита!
Рецепт с канала Радхика
Ингредиенты и КБЖУ
Бананово-карамельные батончики из воздушного риса
Расчёт на весь рецепт: 1 104,5 ккал · Б 13,0 г · Ж 1,6 г · У 262,2 г.
Приблизительный расчёт по ингредиентам. Это весь объём, а не одна порция и не 100 г готового блюда. Делите итог на фактическое число равных порций. Масса готового блюда и потери при приготовлении не измерялись.
| Ингредиент и количество по рецепту | Принято в расчёте |
|---|---|
| Дутый рис 160 гр. | 160,0 г съедобной части; рис сухой |
| Мякоть банана 150 гр. | 150,0 г съедобной части; банан |
| Сахар 8 ст. л | 100,0 г съедобной части; сахар; ложка без горки; справочная масса |
| Ваниль – по вкусу | Соль/специи/зелень без количества не включены в расчёт |
| Вода 2- 3 ст. л | 37,5 г съедобной части; вода; середина указанного диапазона; ложка без горки; справочная масса |
Основа: USDA FoodData Central, SR Legacy и данные производителей продуктов, названных в расчётном составе. Состав вашей марки может отличаться. Столовая ложка — без горки, стакан — 250 мл, чашка — 240 мл; для диапазонов взята середина. Углеводы по справочнику могут включать пищевые волокна.
Начать меню с этого рецепта →
