Безуглеводная диета для быстрого похудения в домашних условиях

Безуглеводная диета для похудения – специфический рацион питания, разработанный в прошлом веке Робертом Аткинсом. Принцип такого сбрасывания веса основан на отборе продуктов, не содержащих углеводы и исключении некоторых других компонентов, признанных в остальных диетах вполне безобидными.

Что представляет собой способ похудения с исключением углеводов

Эта система предусматривает отдельное меню на каждый день, но со времен разработки претерпела множество изменений. Непредсказуемые последствия исключения из рациона человека самой необходимой категории элементов предполагают ее небезобидность для здорового человека, и опасность при наличии определенных патологий.

Что представляет собой способ похудения с исключением углеводов

В современной диетологии безуглеводной диетой называется не только способ Роберта Аткинса, но и так называемая сушка, которая особенно актуальная для спортсменов.

Система питания, разработанная для людей, просто желающих сбросить вес, но не готовых к жестким мерам насилия над собственным организмом – это тоже безуглеводная диета.

Она основана не на исключении одного из основных питательных компонентов, а на понижении его содержания. Низкоуглеводная диета и сушка – это два принципа формирования пищевого ежедневного рациона, именуемого безуглеводным.

Их принцип действия основан на исключении скачков инсулина, который не дает откладываться в организме новым липидным основаниям. Суть метода состоит в принуждении организма к использованию накопленных внутренних резервов, что значит –лишение его источника быстрой энергии, которую он получает из углеводов.

Без употребления этого нутриента, теоретически рацион заставляет использовать другие энергетические ресурсы, которые в организме хранятся в виде жировых отложений.

Безуглеводная диета для похудения: какие нюансы стоит отметить

Жировые клетки запасают липидные основания на случай непредвиденных ситуаций, а расходуются в процессе ежедневной жизнедеятельности, в основном, получаемые углеводы. Когда они заканчиваются, организм обращается за отложенными запасами.

Принцип отбора и список продуктов, разрешенных к употреблению, основан на калориях, получаемых с углеводами. Низкоуглеводная диета разрешает 250 кКал/сутки, сушка ограничивает их двадцатью. Минусы последнего процесса очевидны даже не медикам: процесс снабжения энергией за счет расщепления жира – не очень естественный для нормального обмена вещества.

Какие нюансы стоит отметить

Процесс разложения жира для сохранения белков сопровождается выделением кетоновых тел. А их накопление в организме в определенном количестве может привести к летальному исходу.

Для предотвращения такого печального события сушку ограничивают недельным сроком, а затем прекращают. Непрофессиональные рекомендации проводить в этот период тренировки, могут просто убить человека (особенно, если у него низкий уровень физической подготовки).

Опасным фактором является и отсутствие достаточного количества жидкости, потому что только выходящей из выделительной системы водой, можно снизить концентрацию опасных кетоновых тел.

На заметку! Интересные факты о сбалансированном питании для похудения

Отрицательные стороны применяемой методики

Результаты, полученные при этой методике, оспорить весьма трудно – потерянные даже за неделю килограммы становятся визуально ощутимыми. Однако у противников подобной методики есть немало пунктов, указывающих на то чем опасна такая диета, особенно для женщин. Поэтому в период беременности она строго запрещена.

Отрицательные стороны применяемой методики

Последствия применения и ограничений, а также знание того что нельзя при такой диете, важно знать. Есть риск возникновения следующих деструктивных процессов:

  • потенциальная возможность развития кетоацидоза (отравления продуктами переработки протеина и жиров);
  • рост показателей в крови холестерина, вероятность развития атеросклероза;
  • гормональный сбой, как вероятный результат нарушения нормального баланса витаминов и минералов;
  • расстройства функциональности пищеварительной системы, с проявлением метеоризма, запоров и вздутия кишечника;
  • снижение интеллектуальных способностей и умственной деятельности из-за отсутствия источника быстрой энергии;
  • апатия, вялость, сонливость, перманентное ощущение усталости из-за постоянного энергодефицита;
  • изменение поведенческих настроек – агрессия, нервозность, раздражительность, повышенная возбудимость.

Из того, что едят при нормальном здоровом питании, в безуглеводной диете разрешены любые виды мяса в чистом виде, рыба и яйца, нерафинированное оливковое масло, творог, яйца, сыр, орехи, огурцы, брокколи, фасоль (зеленая) и зелень.

 

Все остальное, особенно такие овощи, как свекла, кукуруза и морковь – запрещены. В низкоуглеводной диете есть незначительные дополнения – цитрусовые, растительные масла, грибы и субпродукты.

Фрукты и ягоды можно только кислые, сладкое нужно позабыть, из мучного только ржаной или отрубной хлеб, да и то в незначительном количестве. Питание дробное, не менее 6 раз в день, параллельно рекомендуется принимать витамины А, В, и С.

Сушка, с количеством 20 кКал в день, может продолжаться не более недели. Если диета низкоуглеводная, она может длиться 2 недели, но количество углеводов за сутки не может составлять менее 250 кКал. Из сушки выход начинается постепенный, с добавлением 20 единиц углеводов в каждый последующий день.

Интересно! Диета Мадонны: секреты красивого тела

Методика и употребление пищи

Точных рецептов не найти нигде, потому что авторы псевдонаучных публикаций путаются в понятиях безуглеводной, средней и низкоуглеводной диеты.

Методика и употребление пищи

В одном источнике, каши рекомендуют исключить, в другом – настоятельно советуют есть перловку и гречку, в третьем включают в меню рис, ризотто и фрикадельки с рисом. Есть категорические запреты на употребление мяса, приготовленного фабричным способом и дозволение на сосиски и сардельки, ветчину.

Запрет на жареные овощи и мясо может сочетаться со стейком из телятины. Запрет в одном месте есть грибы и орехи соседствует с внесением их в список разрешенных в другом.

Начиная безуглеводную диету в надежде на легкий путь к похудению (как пишут в рекламных анонсах ее адепты), следует предварительно посоветоваться с врачом. Противопоказанием к ней у мужчин могут стать любые патологии сердечно-сосудистой системы, патологии пищеварительной системы (начиная с гастрита и заканчивая язвой желудка и 12-перстной кишки, печени и почек).

Безуглеводная диета запрещена в детском и подростковом возрасте, тем, кому уже исполнилось 55 лет, людям любого возраста, страдающим заболеваниями печени и почек или имеющим предрасположенность к их возникновению.

Беременная женщина может прибегнуть к такому способу похудения

Беременная женщина может прибегнуть к такому способу похудения только в том случае, если ей абсолютно неинтересно состояние здоровья будущего ребенка, его потенциальные патологии внутриутробного вынашивания. Чтобы добиться успеха в похудении, нужно постоянно считать потребляемые калории, выяснить конкретно, что можно и что под запретом.

Не надо полагаться на противоречивые рекомендации, блюда для гурманов с заправкой из йогурта, советы есть яблоки, которые могут быть категорически запрещены.

Строгая белковая диета для женщин, с их постоянно изменяющимся гормональным фоном и эмоциональной нестабильностью может легко обернуться стрессовым состоянием, авитаминозом и стойкой депрессией.

Есть гораздо более безопасные способы сбросить лишние килограммы, в особенности, если гастрит, нажитый на нервной почве требует есть супы, а безуглеводная диета предлагает салат из помидоров черри и орехов с огурцами, заправленный горчицей, уксусом и лимонным соком.

Отзывы

Противоречивые отзывы поступают и от пациентов, и от диетологов. Одни врачи считают пищевой рацион безусловно вредным, и в этом есть рациональное зерно.

Отзывы

Как подтверждение вредности исключения из рациона отдельных компонентов – болезни, вызванные недостатком жира, нарушением углеводного или белкового обмена, печальные результаты нехватки минералов и витаминов.

Недостатком применяемого метода является и отсутствие четко определенного списка, какие продукты есть можно, а какие не рекомендованы к употреблению (как в случае, например, с кашами).

В некоторых случаях отмечено выпадение волос и нарушение работы гипофиза, ухудшение цвета лица и резкие перепады гормонального фона.

При отсутствии физической подготовки не рекомендована активность, которая способствует закреплению уменьшения жировой массы и наращивания мышечной.

Необходим совет врача при разных видах недомоганий, который поможет определить, какие рецепты из прихотливого набора можно реально применять, а какие отбросить.

Безуглеводная диета для похудения – не самый лучший вариант для женского организма, имеющий, к тому же, целый ряд ограничений. И если обращаться к нему, то только при одобрении и строгом контроле врача.

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ею, нажав на кнопки соцсетей.

Поделиться с друзьями
Эко рецепты со вкусом - рецепты без мяса
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии