Разгрузочный день на твороге, в течение которого в пищу употребляется один или два низкокалорийных продукта, очень эффективна. Организм не успевает испугаться и мобилизоваться в ответ на похудение, перенести один день голода легче, чем длительную диету, а отвес за сутки может составить до килограмма.
- Творожный день
- Как приготовить домашний творог
- Меню с творогом и кефиром
- Творожно-молочный день
- Разгрузка на твороге и яблоках
- Разгрузочный день на твороге и бананах
- Разгрузка на твороге и клубнике
- Разгрузочный день на твороге и гречке
- Разгрузочный день на твороге и огурцах
- Как организовать разгрузочный день на твороге и яйцах
- Разгрузочный день на твороге и черносливе
- Как часто нужно устраивать разгрузочные дни
- Отзывы
- Заключение
Творожный день
раз
Творожный разгрузочный день – один из самых легких и наименее стрессовых для организма. Людям, которые любят творог, он не доставит никаких хлопот. Такие дни можно проводить как для похудения, так и для «очищения» кишечника, нормализации микрофлоры. Результаты не заставят себя ждать.
Творог – источник белка и минеральных веществ, он дает ощущение сытости на несколько часов и стимулирует перистальтику кишечника а так же, выводит избыточную влагу (легкий мочегонный эффект).
На протяжении разгрузочного дня можно съесть 600-700 г творога, разделив его на несколько приемов пищи. Нужно обратить внимание на жирность: для похудения рекомендован обезжиренный творог или с низким процентом жирности (до 5%).
Важно: в течение дня необходимо пить чистую негазированную воду, 1,5-2 л в сутки.
Как приготовить домашний творог
Велика польза домашнего творога, особенно, если он приготовлен из коровьего цельного молока. Чтобы сделать творог, молоко доводят до кипения и добавляют в него 1-2 ст. л. сметаны или закваски. Через 1 минуту молоко начинает створаживаться, его нужно снять с огня и процедить через несколько слоев марли или мелкое сито. На марле останется творог, из сыворотки можно напечь блинчиков.
Помимо монодиеты, можно провести разгрузочный день, дополнив творог еще каким-либо диетическим продуктом.
Меню с творогом и кефиром
Если в дополнение к творогу в меню появляется кефир, то количество творога уменьшается в 1,5-2 раза. Соответственно: а 300 г творога можно выпить 1.5 л кефира, на 500 г – 1 литр. Кефир так же нужно выбирать не жирный, и помнить, что свежий кефир слабит, а после 2-3 суток хранения наоборот, крепит.
Кефиром можно запивать творог или чередовать приемы пищи. Но нельзя забывать о воде, ее количество остается прежним. Можно пить травяные чаи. Кофе во время разгрузочного дня запрещен.
Творожно-молочный день
Тем, кто не любит кефир, но хорошо переносит молоко, понравится такой вариант разгрузочного дня.
На 500 г творога можно позволить себе до 1 л молока за сутки. Естественно, молоко нужно выбирать с низким показателем жирности. Творожно-молочный день полезен для костей, волос, ногтей.
Разгрузка на твороге и яблоках
Яблоки стимулируют пищеварения, снабжают организм витаминами и микроэлементами. За день можно съесть 5-6 яблок. Чтобы разнообразить меню, можно поэкспериментировать с продуктами.
Рецепты творожно-яблочных блюд
- Помыть и обсушить яблоко. Острым ножом вырезать сердцевину и срезать сверху (примерно ¼) крышечку. Творог смешать с корицей и небольшим количеством меда, «заправить» яблоко и поставить в микроволновку. Лучше – в специальной посуде с крышкой. Через 2-3 минуты запеченное яблоко с творогом будет готово. Аналогично готовят яблоки в духовке (около 10 минут при 1800).
- Яблоки вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками. Творог с медом и ванилином выложить в смазанную маслом форму, сверху положить слой нарезанных яблок и запечь в духовке.
Разгрузочный день на твороге и бананах
Бананы – достаточно калорийная пища, поэтому злоупотреблять ими не стоит, разрешены 1-2 банана в день и 300 г нежирного творога.
Бананы можно есть в прикуску, чередовать приемы пищи, запечь в микроволновке вместе с творогом. Устраивая разгрузочный день на твороге и фруктах, нужно учитывать, что многие из них содержат много сахара, поэтому количество должно быть совсем небольшим.
Разгрузка на твороге и клубнике
Ягоды – клубника, малина, вишня, черника – прекрасное витаминное дополнение к творогу. Они делают еду вкуснее и полезнее. Клетчатка дает ощущение сытости, очищает кишечник и выводит избыточную воду из тканей. Калорийность клубники – низкая, поэтому ее можно смело включать в список разгрузочных продуктов.
Разгрузочный день на твороге и гречке
Не самый вкусный, но очень продуктивный вариант разгрузки – на твороге и гречке. Гречневую крупу нужно запарить с вечера кипятком и чередовать в течение дня приемы пищи – творог и кашу. Соль и масло в гречку добавлять нельзя, обязательно пить чистую воду. Такой разгрузочный день полезен для проблемных зон – живота, бедер, рук.
Аналогичным образом можно сделать разгрузку на твороге и овсянке, но поскольку она более калорийная, чем гречка, то овсянки можно съесть за день 200 г, а гречки – 400.
Разгрузочный день на твороге и огурцах
Если рассматривать овощное дополнение к творогу, то огурцы и сельдерей – оптимальный вариант. Минимальная калорийность, польза для кишечника и неограниченность в количестве. Огурец можно порезать ломтиками и смешать с творогом. Солить не рекомендуется, но можно добавить немного специй (паприки) или соевый соус.
Как организовать разгрузочный день на твороге и яйцах
Строго говоря, в разгрузочный день стоит включать не яйца, а лишь яичные белки, с низкой калорийностью и максимальной пользой. Яйца отваривают вкрутую (10 минут после закипания) и отделяют белок. В течение дня можно съесть 5-6 яичных белков.
Разгрузочный день на твороге и черносливе
Чернослив не только очищает кишечник, но и оказывает слабительный эффект. Чернослив нужно вымыть и запарить кипятком на 10 минут, затем обсушить и нарезать кусочками. Добавить в творог.
Как часто нужно устраивать разгрузочные дни
Как правило, разгрузочный день устраивают один раз в неделю. Хорошо, если есть возможность провести этот день дома. Можно увеличить количество разгрузочных дней до двух в неделю, но не подряд, а с перерывами.
Отзывы
Катерина, 26 лет
После родов набрала вес, возможности сесть на полноценную диету нет (кормлю грудью), но периодически устраиваю себе разгрузочные дни. Стараюсь делать это раз в неделю и чередовать продукты, но самым любимым и наиболее легко переносимым стал творожный день. В зависимости от сезона, добавляю к творогу фрукты, ягоды, овощи со своего огорода. На качестве грудного молока и самочувствии малыша мои разгрузочные дни не отражаются, а я вижу, что вес потихоньку снижается.
Ольга, 32 года
Я устраиваю себе разгрузочные дни на твороге уже несколько лет. Стабильно – раз в неделю, но если случаются праздники и переедания – то и дважды. Очень люблю творог с яблоками, курагой и черносливом, орешками. Кефир пью только перед сном, молоко плохо переношу. Очень хорошо стимулируют обмен веществ травяные чаи – ромашка, мелисса, чабрец. И, конечно, нужно пить достаточное количество чистой воды.
Заключение
Разгрузочный день на твороге – хороший способ поддерживать себя в форме без жестких диет и серьезных ограничений. Творог достаточно питателен и очень полезен в любом возрасте. С ним прекрасно сочетаются овощи, фрукты, ягоды, крупы. Обязательное условие разгрузочного дня – не менее двух литров чистой негазированной воды в сутки, не считая травяных чаев.