Шоколадные печеньки с кунжутом

Испечем шоколадные печеньки. Сегодняшний рецепт вольное изложение нескольких рецептов. Короче, мы немного поэкспериментировали. Получился довольно вкусный и нежный вариант песочного печенья. Вы тоже можете использовать весь свой опыт и испечь что-то необычное и вкусное. А затем поделиться с нами и всеми зрителями нашего канала.
Ингредиенты:

  • Сливочное масло 230 гр.
  • Сахарная пудра 100 гр.
  • Мука 300 гр.
  • Какао или кэроб 3 ст. л
  • Крахмал картофельный 1 ст. л
  • Ваниль – по вкусу

Приготовление

  1. Масло комнатной температуры, взбейте вместе с пудрой до бела.
  2. Далее добавьте ваниль, крахмал, и небольшими частями муку. У нас получится мягкое тесто.
  3. Разделите тесто на две части в одну добавьте какао и хорошо перемешайте.
  4. При помощи пекарской бумаги или пищевой пленки раскатайте обе части теста толщиной 0.5 см.
  5. Положите белую часть теста на черную и скатайте рулет.
  6. Обваляйте рулет в кунжуте.
  7. Далее нарежьте рулет на части шириной 2 см. Распределите получившееся печенье на противне, слегка расплющив его рукой.

Выпекайте в разогретой до 180 С духовке, 15 минут. Приятного чаепития!


Рецепт с канала Радхика
Радхика


Рубрика: Десерты.