Яблочные кексы с миндалем

Приветствую вас! И вопрос к вам: вы хотите очень вкусный десерт? Но вы не любите разнообразные химические составляющие в государственных продуктах? Тогда яблочный кекс – это именно то, что вам нужно! Ведь в этих кексах идеально сочетаются утонченный вкус миндаля с кисло-сладкими яблоками!

Ингредиенты:

  • Мука – 1 стакан;
  • Миндаль – 80 грамм;
  • Яблочный джем – 1 стакан;
  • Пекарский порошок – 1 пакетик;
  • Ореховая паста – 1 ст. л. (по желанию);
  • Корица – 0,5 ч.л;
  • Растительное масло – 0,3 стакана.

яблочный кекс

Приготовление:

  1. В глубокой мисочке смешиваем: муку, джем, миндаль, корицу, пекарский порошок и растительное масло.
  2. Смешивать ингредиенты необходимо до получения однородного мягкого теста.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  4. Заполните силиконовые формочки на 2/3 готовым тестом.
  5. Выпекайте кексы в разогретой духовке 30-35 минут.

Также хотим отметить, что в данном рецепте яблочные кексы с миндалем – можно приготовить и по-другому, ведь допустимы другие вариации начинки орехами и использование иных фруктовых джемов. Это позволит сделать ваши кексы разнообразными и яркими.

Обратите внимание на то, что верхушки кексов можно украсить цукатами, мармеладками или же просто тонким слоем меда. Что сделает данный продукт более привлекательным и вкусным. А, если вы предпочитаете шоколад, то вы можете полить кекс свежеприготовленным горячим шоколадом! Это придаст просто потрясающий вкус данному десерту!

Желаем вам приятного аппетита!

Также на нашем сайте вы можете прочитать: творожный кекс с изюмом в духовке: самый вкусный рецепт.

Источник.



Рубрика: Выпечка без яиц.