Цветная капуста в кисло-сладком соусе

цветная капуста в кисло-сладком соусе

Очень вкусное блюдо из цветной капусты в азиатском стиле можно приготовить для своих гостей. Цветная капуста в кисло-сладком соусе по этому рецепту получается удивительно вкусной. Блюдо подходит тем, кто питается правильно, вегетарианцам, постящимся.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная — 500 г;
  • Перец болгарский — 200 г;
  • Чеснок — 2 зубка;
  • Апельсин — 150 г;
  • Вода — 70 мл;
  • Крахмал — 3 ст.л;
  • Мука пшеничная — 2 ст.л;
  • Соус соевый — 1 ст.л;
  • Масло оливковое — 1 ст.л;
  • Перец чили — 0,5 шт;
  • Мед — 1 ч.л;
  • Кубик бульонный — 1 шт;
  • Семечки кунжутные — 1 ч.л;
  • Имбирь — 10 г;
  • Лук зеленый — 10 г;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Масло растительное для фритюра — 250 мл.

Приготовление:

  1. Цветную капусту разберем на мелкие соцветия.
  2. Подготовим кляр. В миске смешаем 2 ст.л. крахмала и 2 ст.л. муки. Добавим по щепотке соли и перца. Вольем воду и размешаем кляр.
  3. Окунаем соцветия цветной капусты в кляр и обжариваем капусту во фритюре по 3-4 минуты.
  4. Обжаренную во фритюре цветную капусту выкладываем на бумажную салфетку.
  5. Имбирь и чеснок мелко нарубим ножом и обжарим в сковороде на оливковом масле 3 минуты.
  6. Перец болгарский разных цветов нарежем крупными квадратами. Добавим нарезанный перец в сковороду обжариваем 5-7 минут. Перец должен стать мягким, но сохранить свою хрусткость.
  7. Подготовим кисло-сладкий соус. С апельсина снимем цедру и выдавим сок, выложим сок и цедру в сковороду, добавим бульонный кубик, мед и соевый соус. Прогреем содержимое сковороды. Добавим оставшуюся 1 ст.л. крахмала, мешаем соус, пока он не загустеет.
  8. В полученный соус перекладываем овощи. Добавляем цветную капусту. Перемешиваем все ингредиенты и тушим все вместе еще 5-7 минут.
  9. Перец чили нарежем колечками, лук зеленый нарежем мелкими кольцами. Добавляем перец и лук в блюдо. Посыпаем блюдо кунжутными семечками.

Цветная капуста в кляре, в кисло-сладком соусе готова. Приятного аппетита!

Также на нашем сайте вы можете прочитать: сочная и хрустящая цветная капуста в кляре!

Источник.

Поделиться с друзьями
Эко рецепты со вкусом - рецепты без мяса
Кол-во комментариев: 4
  1. Isis

    Sesetengah daripada ini, seperti tumbuh rambut tambahan di tempat yang tidak diingini, boleh
    memalukan. kemudian dengan cepat dihancurkan ke arah yang bertentangan sehingga rambut tumbuh.

    Segera selepas waxing, elakkan cahaya matahari yang keras dan penyamakan. Selama 24 jam,
    anda mungkin mahu melangkau senaman dan produk dengan bahan.

    My blog post; è la calvizie maschile veloce o lenta

  2. Henrietta

    Também é importante lembrar que para ganhar magra e perder gordura ao mesmo tempo, deve-se evitar
    o consumo pillen om haar meteen in de stemming te krijgen açúcar,
    farinhas brancas e produtos.

  3. Arnold

    Natürliche Haarkur selber machen: 7 einfache Haarkur-Rezepte Das Öl können Sie einfach pur ins feuchte
    Haar einmassieren und eine Stunde oder über Nacht.

    my webpage … Wie lange dauert der Haarausfall nach einer bariatrischen Operation?

  4. Aurelia

    09:22 Reply Delete Merhaba, Mutsuz ve Doyumsuz Bayanlar Adana ve çevresinde yaşayan, Reel birliktelik düşünen, Gizlilik ve Güven İçerisinde İlişki Arayan Seks’te.

    Feel free to surf to my webpage; Seksi götüyle yatakta erotik şov yapıyor

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector