ТОП-5 полезных завтраков для вашей семьи

ТОП-5 полезных завтраков для вашей семьи

Учеными давно доказано, что завтрак не просто полезен, а необходим человеку. Утренняя порция пищи несет в себе заряд энергии на весь. Завтрак хорошо усваивается, поэтому утром можно позволить себе некоторые вольности без вреда для фигуры. Но отдавать предпочтение стоит сложным углеводам, которые дают ощущение сытости надолго, и белкам. В топ-5 полезных завтраков каждый найдет для себя что-то подходящее.

Правильный завтрак

ТОП-5 полезных завтраков для вашей семьи

С утренним приемом пищи начинается утро. Запускаются процессы пищеварения, ускоряется метаболизм, организм просыпается. Чтобы помочь ему, за 20-30 минут до еды, натощак, можно выпить стакан чистой негазированной воды.

Правильный завтрак поможет в борьбе с лишним весом: сложные углеводы и белки дадут чувство сытости на полдня. Благодаря ему, к обеду не проснется зверский голод, заставляющий есть много и далеко не самой полезной пищи.

Завтрак № 1

ТОП-5 полезных завтраков для вашей семьи

Лидирующее место в рейтинге здоровых и полезных завтраков занимает овсяная каша. Овсянка недаром так популярна: она является отличным источником белка и незаменимых аминокислот, в ней содержатся витамины и микроэлементы. Кроме того, клетчатка и растительные волокна стимулируют пищеварительные процессы, ускоряют перистальтику кишечника. Овсяная каша на несколько часов обеспечит чувство сытости, зарядит энергией.

  • можно сварить овсяную кашу на молоке или воде. Лучше отдавать предпочтение хлопьям, требующим варки, а не быстрого приготовления. В кашу можно добавить мед, варенье, джем, ягоды или фрукты. Тем, кто любит несладкую кашу, можно добавить соль, специи, зелень;
  • альтернативой овсяной каше могут послужить мюсли. В готовых смесях есть сушеные фрукты, цукаты, орехи, семечки. Заправляют мюсли соком, натуральным йогуртом, молоком. Если измельчить мюсли с йогуртом в блендере, то получится овсяный мусс.

Завтрак № 2

5 полезных завтраков для вашей семьи

Яйца – в любом виде:

  • яичница – глазунья из 2 яиц с зеленью;
  • омлет с овощами, зеленью, сыром, специями, грибами. Чтобы приготовить омлет, яйца нужно перемешать с молоком, подсолить, добавить специи. Некоторые хозяйки добавляют в омлет крахмал, но без него вполне можно обойтись. Омлет выливают на горячую сковороду, смазанную маслом (лучше сливочным) и жарят до появления румяной корочки. По желанию в омлет добавляют зелень и прочие ингредиенты;
  • вареные яйца (до любой степени готовности).

В качестве зелени подойдут петрушка, укроп, базилик, руккола, зеленый салат и все, что придется по вкусу.

Читайте также
Как сделать аппетитный омлет без молока: рецепты на заметку!
Компоненты: 4 яйца; по вкусу – соль и специи; 1 ст. л. чистой воды. Ее можно прокипятить или пропустить через…

Завтрак № 3

5 полезных завтраков для вашей семьи

Свежий творог – источник белка и хорошего настроения. Для любителей натуральных продуктов есть рецепт приготовления домашнего творога. Для него нужен 1 л молока и 1 ст. л. жирной сметаны (или йогурта). Молоко довести до кипения и добавить в него сметану. Помешивать, позволив молоку свернуться, и отбросить полученную массу на дуршлаг, выстеленный несколькими слоями марли. Сыворотка стечет, а на марле останется жирный нежный творог.

Если нет желания или возможности делать творог самим, вполне сгодится и магазинный. Творог можно есть со сметаной, ягодами, фруктами, сладким йогуртом, а так же, с овощами – помидорами, огурцами, авокадо, сладким перцем. Из фруктов можно приготовить салат или нарезать их мелко и смешать с творогом.

Читайте также
Домашние мюсли с сухофруктами, семечками и орехами
Эти мюсли — что-то среднее между европейскими мюсли и американской гранолой: в основе высушенные сырые овсяные…

Завтрак № 4

5 полезных завтраков для вашей семьи

Гречневая каша богата не только белками и углеводами, но и железом. Благодаря такому завтраку нормализуется артериальное давление, улучшится кровообращение, цвет кожи, состояние волос и ногтей. Гречневая каша – очень сытная и, при этом, низкокалорийная. Если готовить кашу на воде, то одновременно удастся и сбросить лишний вес. А для любителей вкусной и здоровой пищи – рецепт гречневой каши на молоке.

Завтрак № 5

5 полезных завтраков для вашей семьи

Последний рецепт – для любителей завтракать бутербродами. Оказывается, и такие завтраки можно сделать полезными:

  • нарезать цельнозерновой хлеб ломтиками;
  • положить на него листик зеленого салата;
  • уложить ломтики огурца;
  • нарезать куриное вареное мясо ломтиками;
  • накрыть бутерброд ломтиком сыра.

Даже если чередовать 5 полезных завтраков в разные дни недели, рацион будет разнообразным, а для организма – сплошная польза.

Читайте также
Как сделать гренки на сковороде: 3 рецепта на любой случай
Нам потребуется: 150 г черного или белого хлеба, я использую вчерашний батон – он режется практически без крошек; 2…

Поделиться с друзьями
Эко рецепты со вкусом - рецепты без мяса
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии