Картофель, запеченный в рукаве

Картофель в пакете

Для питания во время поста картошка — самый подходящий продукт. И вкусно, и сытно, и быстро. А запеченный картофель в духовке — еще и полезно.

Попробуйте приготовить картошку вот по этому рецепту  - запечь картофель в рукаве в духовке — и сразу добавите праздничности к привычному питанию.

Очень просто и очень вкусно !

А если к золотистой ароматной картошке вы подадите на стол вкуснейший салат из квашенной капусты , то постный обед реально превратится в праздничный.

Картофель, запеченный в пакете
Автор: 
Рубрика: Основные блюда
Кухня: Вегетарианская кухня
 
Ингредиенты:
  • - 1 кг некрупного картофеля
  • - 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • - 2 зубчика чеснока
  • - зелень укропа
  • - пряности, соль – по вкусу
Приготовление:
  1. Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.
  2. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.
  3. Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем.
  4. Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой.
  5. Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким.

 

Если вам понравился этот рецепт, то не сможет не понравиться и этот. Смотрите и повторяйте, тем более, что это совсем просто!



Рубрика: Вегетарианство, Основное блюдо, Рецепты.