Для питания во время поста картошка — самый подходящий продукт. И вкусно, и сытно, и быстро. А запеченный картофель в духовке — еще и полезно. Попробуйте запечь картофель в рукаве в духовке, и сразу добавите праздничности к привычному питанию.
Очень просто и очень вкусно !
А если к золотистой ароматной картошке вы подадите на стол вкуснейший салат из квашенной капусты , то постный обед реально превратится в праздничный.
Ингредиенты:
- — 1 кг некрупного картофеля
- — 2-3 столовые ложки оливкового масла
- — 2 зубчика чеснока
- — зелень укропа
- — пряности, соль – по вкусу
Приготовление
- Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.
- В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.
- Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем.
- Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой.
- Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким.
Если вам понравился этот рецепт, то не сможет не понравиться и этот. Смотрите и повторяйте, тем более, что это совсем просто!
Ингредиенты и КБЖУ
Картофель, запеченный в рукаве
Редакционная расчётная версия · 5 равных порций
Недостающие количества и конкретные продукты заданы для этой версии. Она отличается от исходного рецепта выше и не проходила контрольного приготовления. Используйте приведённый ниже состав при расчёте.
Расчёт на весь рецепт: 1 081,6 ккал · Б 21,2 г · Ж 34,8 г · У 177,6 г.
Приблизительный расчёт по ингредиентам. Это весь объём, а не одна порция и не 100 г готового блюда. Делите итог на фактическое число равных порций. Масса готового блюда и потери при приготовлении не измерялись.
На 1 из 5 равных порций: 216,3 ккал · Б 4,2 г · Ж 7,0 г · У 35,5 г.
| Состав редакционной версии | Принято в расчёте |
|---|---|
| картофель — 1000 г | 1 000,0 г съедобной части; картофель |
| оливковое масло — 33.75 г | 33,8 г съедобной части; оливковое масло; середина указанного диапазона; ложка без горки; справочная масса |
| чеснок — 6 г | 6,0 г съедобной части; чеснок; справочная масса съедобной части: clove |
| укроп — 10 г | 10,0 г съедобной части; укроп; Количество задано для редакционной версии |
| соль — 3 г | 3,0 г съедобной части; соль; Количество задано для редакционной версии |
Основа: USDA FoodData Central, SR Legacy и данные производителей продуктов, названных в расчётном составе. Состав вашей марки может отличаться. Столовая ложка — без горки, стакан — 250 мл, чашка — 240 мл; для диапазонов взята середина. Углеводы по справочнику могут включать пищевые волокна.
Начать меню с этого рецепта →
