Приготовления соуса-приправы чатни из мяты по рецепту аюрведы

чатни из мяты

Мята – травка душистая и освежающая. И блюда из мяты обладают теми же свойствами. Сегодня готовим пикантную приправу – соус чатни из мяты. Эта приправа подойдет практически к любому блюду. Готовим – будет вкусно.

Рецепт соуса по аюрведе

Ингредиенты:

  • Свежие листья мяты 50 гр.
  • Свежий натертый или сухой имбирь 1 ст. л
  • Острый перец 2 стручка
  • Лимонный сок 4 ст. л
  • Соль 1 ч. л
  • Сахар 2 ч.

Приготовление соуса чатни

  1. Тщательно вымойте мяту. Отделите листья от веточек и осушите от лишней влаги.
  2. При желании очистите перчики от семечек.
  3. Смешайте в блендере все ингредиенты до пастообразного состояния.
  4. Приятного аппетита!

Смотрите еще на блоге:
5 рецептов соуса домашнего приготовления
Соус Бешамель

Поделиться с друзьями
Эко рецепты со вкусом - рецепты без мяса
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Adblock
detector