Приветствую вас! Вы следите за своей фигурой? А может вы большой ценитель здорового питания? Ваши дети постоянно просят вкусности, а магазинные товары вас не устраивают качеством? Тогда на помощь придет домашняя стряпня. И для того, чтобы порадовать себя, близких и в особенности детишек, предлагаем вам приготовить такое сочное и нежное блюдо, как творожная запеканка с бананом.
Ингредиенты:
- Творог — 1 кг.
- Сметана — 100 гр. для начинки.
- Сметана — 3 ст.л. для верха.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Сахар — 6 ст.л.
- Ванильный сахар — 10 гр.
- Манка — 6 ст.л.
- Банан — 1 шт.
- Соль — щепотка.
Приготовление:
- Берем нежирный творог, кладем в него сметану, добавляем мягкое сливочное масло, засыпаем сахар, добавляем ванильный сахар, все это засыпаем щепоткой соли.
- Все это тщательно смешиваем, после получения однородной консистенции, засыпаем в нее манную крупу. Снова тщательно смешиваем.
- Очищаем и нарезаем банан мелкими кусочками. Добавляем в творожную смесь. Перемешиваем.
- Смазываем противень/форму растительным маслом. Присыпаем дно манкой. Высыпаем творожную массу в подготовленную форму. Покрываем сформированную смесь сметаной.
- Отправляем заготовку в разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем в течение 40-45 минут. После приготовления даем остыть.
- После чего подаем на стол, сформировав произвольные кусочки. Творожную запеканку вы можете не только украсить ягодами или сметаной, но, и полить медом, вареньем или иными джемами для создания более насыщенного вкуса и привлекательного вида.
Приятного аппетита!
Также на нашем сайте вы можете посмотреть: творожная запеканка с тыквой.
