Веганский кокосовый торт без выпечки и без сахара

Веганский кокосовый торт без выпечки и без сахара

Готовим полезный кокосовый торт без выпечки и без сахара. Тортик сыроедный, веганский, вкусный и полезный десерт. Он готовится без сахара, его не нужно выпекать и смело можно предлагать детям. Тортик очень сытный, поэтому отлично подходит в качестве завтрака.

Ингредиенты для кокосового торта

  • Кокосы — 2 штуки. Я уже показывала, как открыть кокос легко и просто.
  • Бананы — 4 штуки.
  • Киви — 10 штук. 4 штучки пойдут на украшение.
  • Финики с косточками — 450 г. Из фиников заранее удалите косточки и ненадолго замочите их в воде. Вместо фиников подойдут и другие сухофрукты. Например, изюм или чернослив.
  • Лесные орехи — 1,5 стакана. Можно использовать любые другие орехи, которые вам больше нравятся.
  • Апельсин — несколько ломтиков.
  • Ягоды смородины и крыжовника — несколько штук для украшения.

Читайте также
Веганский торт без выпечки: отличное новогоднее лакомство
Достаточно легко приготовить веганский торт без выпечки. Есть рецепты шикарных десертов, которым не нужна…

Как приготовить кокосовый торт

Натираем кокосовую мякоть на тёрке и готовим из этой стружки кокосовое молоко. Для нашего тортика понадобится только кокосовый жмых, который останется после приготовления молока.

Готовим основу из орехов и фиников:

  1. Орехи насыпаем в блендер и измельчаем до состояния муки с небольшими кусочками орехов. Совсем в пыль перемалывать не нужно. С кусочками орехов будет вкуснее, текстура более интересная.
  2. Затем измельчаем финики до состояния пюре. Финики вязкие, их сложно измельчать, поэтому доливаем к ним немного воды.
  3. Готовое пюре из фиников тщательно перемешиваем с измельчёнными орешками, чтобы получилось тесто. Тесто получается очень липкое.
  4. Берём силиконовую или разъёмную форму. Выкладываем тесто в форму, разравниваем по дну и формируем невысокие бортики. В видео форма диаметром 26 см.

Читайте также
Конфеты из фиников с орешками кешью — вкусно и полезно!
Конфеты из фиников с орешками кешью — это невероятно полезные и вкусные конфеты. Если вы за здоровый образ жизни, но…

Приступаем к приготовлению начинки.

  1. Очищенные от кожуры бананы измельчаем до состояния пюре.
  2. Берём жмых, который остался от кокоса после приготовления кокосового молока. Смешиваем его с банановым пюре.
  3. Половину смеси из кокосов и бананов выкладываем в форму для торта.
  4. 6 киви очищаем от кожуры и мелко нарезаем.
  5. Выкладываем слой киви в форму поверх кокосово-банановой смеси.
  6. Сверху выкладываем второй слой смеси. Слой будет тоненький — такой, чтобы только покрыл киви.

Теперь украшаем торт по собственному желанию. Можно украсить кружочками киви, тонкими ломтиками апельсина и ягодами смородины и крыжовника.

И финальная часть. Ставим готовый торт в морозилку на пару часов, чтобы он схватился и его можно было вынуть из формы. Только не передержите его в морозилке. Торт не должен заледенеть.

Готовый торт нарезаем порционно и подаём к столу. Приятного аппетита!

Читайте также
Худеем вкусно и эффективно: готовим жиросжигающее кокосовое печенье!
Хочу рассказать про эффективное печенье из кокосовой стружки, которое улучшает метаболизм! Этим…

Поделиться с друзьями
Эко рецепты со вкусом - рецепты без мяса
Кол-во комментариев: 2
  1. Rigoberto

    20 veidi kā atvieglot aizcietējumus! 28. Februāris 2015 Ieteikumi veselības uzlabošanai 0 komentāri.

    Nav noslēpums, ka ikviens no mums kaut reizi ir saskāries ar šo nepatīkamo problēmu- aizcietējumiem.

    Vai agrā bērnībā, vai jau vēlāk nepietiekama uztura, stresa, pārmērīga kofeīna vai emocionālu iemeslu dēļ.

    My blog … što možete koristiti za odgodu ejakulacije

  2. Barrett

    OmaHoteL Olgun ve Anneanne Lezbiyen Yetişkin Toyplay.
    OmaHoteL Büyükanne ve Olgun Birlikte oynuyorlar.
    Madem ki kızlığım gitmişti bari tadını çıkarmalıydım, sınıfta Arda ile birbirimize bakıp gülüyorduk sonra geri önümüze dönüyorduk, ama yapamadım.
    Bir kaç dakika sonra düşündüğüm.

    Here is my web site Üvey anne özürlü çocuklarını sikişerek sakinleştirir

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector