Пасха на кефире.Простой рецепт пасхи.Пасха без яиц и дрожжей

В этом видео будет о том, как сделать пасху на кефире без дрожжей и яиц.

Смешиваем 300 мл кефира и 4 ст. ложки разрыхлителя или одной ч.л.соды
Затем расстапливаем 100 г масла, добавляем 200 г сахара, цедру одного лимона, все перемешиваем и добавляем к кефиру. Еще раз все тщательно перемешиваем.
Затем промытый и присыпанный мукой изюм добавляем к тесту и тщательно перемешиваем.
Теперь осталось добавить 350 г муки и перемешать до однородной массы
Тесто не должно быть густым.
Ставим в разогретую до 180 г духовку на 30-40 минут.
И пока тесто выпекается, делаем глазурь.
Для глазури нам понадобится 1 яйцо, сахарная пудра и 2 столовые ложки лимонного сока. Миксером взбиваем белок яйца, затем добавляем лимонный сок и сахарную пудру. Нужно дать немного постоять , чтобы глазурь немного загустела.

Вот мы и приготовили пасху на кефире без яиц и дрожжей

Смотрите еще рецепт
Куличи на кефире без яиц и дрожжей

Вы можете скачать книги с рецептами к Пасхе на страничке
Рецепты православной кухни



Рубрика: Вегетарианство.

Оставить комментарий:

Ваш email адрес не будет опубликован.