Здравствуйте! Вот, и наступило время осени, переходящей в зиму. И наш организм уже начал вовсю требовать витамины, микроэлементы, минералы и другие полезные компоненты для своего полноценного функционирования. И для того, чтобы все это было в нужном количестве, мы предлагаем вашему вниманию уникальный, эффективный и полезный салат под названием «витаминная бомба».
Мало того, что данный салат вкусный, но и максимально полезный, ведь в нем содержится основной комплекс витаминов суточной нормы.
Ингредиенты:
- Репа — 200 гр;
- Морковь — 200 гр;
- Свёкла — 100 гр;
- Топинамбур — 200 гр;
- Зелень;
- Масло оливковое — 3 ст. ложки.
Приготовление:
- Очищаем свеклу, топинабур, морковь и репу.
- Натираем при помощи терки для «корейской» моркови – свеклу, перемазываем оливковым маслом.
- Очищенную морковь натираем на терке, добавляем в миску, наливаем немного оливкового масла. Перемешиваем.
- Натираем репу и топинамбур, и добавляем в салат.
- Промываем зелень, мелкое ее крошим и все это тщательно смешиваем.
- Добавляем оливковое масло, тщательно перемешиваем.
Получаем вкусный и питательный салат!
Важно отметить, что все овощи свежие и не проходят термообработки. Это позволяет вам сохранить весь комплекс витаминов, микроэлементов и минералов. За что ваш организм будет вам благодарен. Ведь только, таким образом, можно быстро и эффективно пополнять запасы витаминов в нашем организме в серые и холодные осенние, и зимние вечера.
Также на нашем сайте вы можете посмотреть: овощные осенние салаты по рецептам сыроедов.
