Воздушный и вкусный рецепт шарлотки с яблоками на кефире

Доброго времени суток, дорогой читатель! Сегодня у нас вкусный рецепт шарлотки с яблоками на кефире. Тесто такого пирога получается воздушным, а на вкус он насыщенный и приятный. Наслаждаемся, господа!

Продукты для пирога

  • Яблоки — 500 гр
  • Яйца- 3 шт.
  • Мука- 1 стакан
  • Манная крупа- 1 стакан
  • Сливочное масло- 100 гр
  • Сахар — 1 стакан
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Сода пищевая — 0. 5 ч.л.
  • Кефир — 1 стакан

Приготовление

Яйца взбиваем с сахаром , ванильным сахаром.Вливаем кефир и растопленное сливочное масло. Просеиваем муку ,вводим манную крупу и муку и соду пищевую.

Замешиваем тесто. У яблок удаляем сердцевину и нарезаем маленькими кубиками. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем все тесто.

Распределяем все яблочки по всей поверхности пирога. Щедро посыпаем вверх пирога сахаром. Выпекаем пирог в духовке при t 170 град 30-40 минут. даем ему остыть в форме. 30 минут.

Самый вкусный яблочный пирог с карамельной корочкой готов. Всем приятного чаепития!


Рецепт позаимствован с Youtube канала «Кулинарушка»



Рубрика: Выпечка.